Pizza Buffete

 

Pizza buffete es una alternativa informal que combina la parte ligera que algunas personas desean, o sea las ensaladas, y la parte fuerte que tan feliz hace a otras Pizzas Goumet.

El resultado un menú para todos los gustos.

 

MENÚ PIZZA BUFFETE:

Pizza Margherita Salsa de jitomate, queso mozzarella, y albahaca.

Pizza 4 Formaggio Queso Mozzarella, Panela, Gorgonzola y Parmesano.

Pizza Boscaiola Salsa de jitomate, queso mozzarella, champiñon y chorizo.

Pizza Hawaiana Salsa de jitomate, queso mozzarella, jamón y piña.

Pizza Pepperonni Salsa de jitomate, queso mozzarella y pepperonni.

Pizza Fresca Queso mozzarella, jamon cocido, jamón serrano, arúgula y parmesano.

Pizza Bianca Queso mozzarella, rebanadas de pera, queso gorgonzola, nuez y albahaca.

Pizza Marinara Salsa de jitomate, queso mozzarella, camarones, arúgula y queso parmesano.

Pizza Portobello y Alcachofas Queso mozzarella, hongo portobello, corazones de alcachofa y cebolla morada.

Pizza Vegetariana Salsa de jitomate, calabacita, cebolla cambray, aceitunas negras y pimiento.

Pizza de la casa (Higo) Reducción balsámica de chalotes e higos, queso gorgonzola, espárragos salteados y jamón serrano.

Pizza Mimo Salsa de tomate, queso mozzarella, panceta ahumada, champiñones, cebolla morada, chiles cuaresmeños.

Pizza Parujita Queso mozzarella, cebolla caramelizada, higos frescos y queso de cabra cenizo.

PIZZAS DE POSTRE

Pizza de Nutella con frutas frescas.

ENSALADAS

Espinaca con nueces Arándanos y queso azul. Acompañada con aderezo de Mostaza Ancienne.

Lechugas Mixtas Jitomates Cherry, queso panela y champiñones. Acompañada con Vinagreta balsámica

 

El buffete incluye:

Pizzas de Nuestras 16 Especialidades

• Bruschettas (Carnes Frías, Capresse, Vegetariana)

• Zuchinnis a la Italiana

• 1 tipo de ensalada

• Salsas para acompañar las Pizzas

 

Se incluyen los hornos necesarios para que el flujo en el servicio sea adecuado a la cantidad de invitados, mesas de trabajo y mesa para buffet con decoración básica, bases para exhibir las pizzas, o bien para ofrecer en las mesas.

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