Posts Tagged “bodas”

Mesa de quesos y carnes frias

Mesa de quesos y carnes frias

Esta mesa de quesos y carnes frías es ideal para agasajar a tus invitados durante la recepción del evento o para una noche de inauguración o reunión formal y no tan formal.

Incluye:

  • Montaje y decoración vintage
  • 2 queso selecto gourmet
  • 3 quesos selectos especial
  • Jamon Serrano (rebanado)
  • Pechuga de pavo a las finas hierbas
  • Roast beef
  • Salami
  • Uvas
  • Arándanos
  • Variedad de aderezos
  • Mermeladas
  • Panes artesanales
  • Semillas
  • Aceitunas
  • Platos
  • Servilletas
  • 1 persona encargada

Puedes incluirlo en un paquete catering o lounge para obtener un servicio integral con todo incluido para tu evento

Parrillada brasileña

Las ESPADAS son porciones de diferentes tipos de carne marinada y cortada en trozos, los cuales se montan sobre una espada de acero inoxidable y se asan sobre las brasas a fuego lento.

Parrillada con espadas:

1. Entrada
•Papa al horno
•Pure de camote

2. Ensaladas con aderezos
•Ensalada cesar con el tradicional aderezo con anchoas
•Ensalada capresse con queso mozarella bolonccini

3. Espadas
•Arrachera
•Rib Eye
•Picaña
•Pechuga de pollo
•Lomo de cerdo
•Verduras a la plancha

El servicio de espadas incluye:
•Mesa de buffet
•Parrilla profesional de carbón natural
•Plancha y freidora de gas
•Cebollas Asadas
•Chiles Toreados
•Salsa Picante “Especial de la casa”
•Tortillas o Pan

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Tendencias de banquetes 2017

El mundo de los eventos está cambiando, por si no lo has notado todo el mundo está cambiando, las personas están cambiando hasta la manera en la que celebran sus fiestas. Mientras un montaje tradicional de banquete con mesas redondas con mantelería y sillas con funda blanca y banda de color estuvo presente los últimos 20, 30 años o más, la tendencia actual permite que haya varios tipos de banquete vigentes durante la misma temporada.

Es por ello que hoy, hablando de bodas y otros eventos sociales, encontramos parejas en busca de mesas cuadradas con mantelería elegante, mesas de madera con acabados rústicos (vintage), largas mesas para 40 invitados o invitados incómodos sentados en cojines en el piso, o en sillas tiffany de diversos colores, sillas avant garde de madera o resina, cross back, cyan, Phoenix, bancos industriales (muy fríos), etc. etc.

Lo mismo sucede en nuestras cocinas, los comensales (una minoría) siguen buscando menús servidos en 3, 4 o 10 tiempos, canapés o menús informales; pero la gran mayoría busca ser sorprendido y sorprender a sus invitados. Nuestra obligación como prestadores de servicios gastronómicos es actualizarnos, experimentar e innovar, dar servicios de calidad y exceder las expectativas de nuestros clientes.

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Y la “obligación” del cliente es conocer, disipar sus dudas y probar antes de contratar, pero nunca hacerlo si no está convencido, esto evita malos entendidos y muchos dolores de cabeza. También sugiero respetar al proveedor y su política de precios y contratación, pues no conoces su costo de operación y sobre todo, cuanto le costó su preparación y llegar a su posición. Si no te alcanza, se sale de tu presupuesto, entonces busca opciones y no negocies el precio, recuerda que obtienes lo que pagas, si el precio baja, seguro algo del producto final también baja. Si no te alcanza busca otras opciones. Todas las relaciones se basan en la misma primicia: ambas partes están satisfechas con el resultado.

A.M.A.

Visita nuestra galería de montajes y la variedad de menús que ofrecemos.

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Montaje ceremonias

Montaje para ceremonia civil o religiosa en jardín.

Montaje tradicional

El montaje tradicional se sugiere para un evento social o empresarial que requiera dar una buena impresión sin gastar en detalles vistosos.

¿Quieres conocer nuestros menús disponibles?

Montaje Premium

Montaje Premium

Montaje Premium con mesas cuadradas y sillas tiffany blanca o chocolate, mantelería en diferentes tonos, loza con plato base, cubertería y cristalería. ¿Quieres conocer nuestros menús disponibles? El montaje Premium incluye:

  • Mesas redondas o cuadradas para 10 personas con mantel y cubre mantel
  • Sillas tiffany blancas o chocolate
  • Servilletas de tela
  • Loza blanca + plato base (Platos y tazas)
  • Juegos de cristalería (vasos y copas)
  • Plaqué (cubiertos)
  • Descorche libre
  • Capitán de meseros
  • Meseros (1 por 15 invitados)
  • Personal de cocina
  • Cocina para la preparación de alimentos
Montaje Vintage

Montaje Vintage

El montaje vintage se refiere a la tendencia de los años recientes que incorpora elementos de épocas antiguas, así como muebles con acabados rústicos en madera y detalles decorativos como maquinas de escribir, de coser e incluso cámaras fotográficas para lograr montajes fascinantes.

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  • Mesas de madera rectangulares o cuadradas para 10 personas con camino de mesa
  • Sillas tiffany en colores a elegir, avant garde o cross back
  • Servilletas de tela
  • Loza blanca + plato base (Platos y tazas)
  • Juegos de cristalería (vasos y copas)
  • Plaqué (cubiertos)
  • Descorche libre
  • Capitán de meseros
  • Meseros (1 por 10 invitados)
  • Bar tender
  • Personal de cocina
  • Cocina para la preparación de alimentos
Locaciones

Locaciones

Terraza Polanco es la locación ideal para eventos en la zona de Polanco y Las Lomas, cuenta con diferentes salones para efectuar espectaculares eventos. *Solamente disponible con servicios de catering.

  • Entrada
  • Recepción
  • Tomas tu coctel
  • Primera vista
  • Areas de servicio
  • Amplitud
  • wow slider
  • Vista espectacular
Entrada1 Recepción2 Tomas tu coctel3 Primera vista4 Areas de servicio5 Amplitud6 Sensacion de libertad7 Vista espectacular8
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Bienvenidos

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Bienvenidos a El dominio del Servicio, aquí encontraras todo lo necesario para realizar el mejor evento de tu vida, personal, mobiliario, equipo, ideas, seriedad y honestidad.
MESEROS
Personal con experiencia en el servicio de comedor para banquetes y domicilios particulares.
Se presenta debidamente uniformado y con equipo de mano.
Se recomienda uno por cada 15 invitados.
Precio: $400.00 en horario diurno
$550.00 en horario nocturno
$100.00 por hora extra
El servicio es por 5 horas efectivas y se presentan con una hora de anticipación.

Bar tender

BAR TENDER
Personal con experiencia en preparación de cocteles y manejo de barra de bebidas.
Se presenta debidamente uniformado, el servicio no incluye licuadoras, ni shakers..
Se recomienda uno por cada 5 meseros.
Precio: $600.00 en horario diurno
$700.00 en horario nocturno
$150.00 por hora extra
El servicio es por 5 horas efectivas y se presentan con una hora de anticipación.

Capitán y equipo de meseros

CAPITAN DE MESEROS
Personal con experiencia en el manejo del comedor y flotilla de meseros.
Se presenta debidamente uniformado y con equipo de mano.
Se recomienda uno por cada 10 meseros.
Precio: $800.00 en horario diurno
$1100.00 en horario nocturno
$200.00 por hora extra

El servicio es por 5 horas efectivas y se presentan con una hora de anticipación.

El horario diurno es considerado para desayuno o comida y concluye a las 21:00 hrs.

Los precios son mas I.V.A. en caso de requerir factura.

Las propinas no están incluidas y son a consideración del cliente.

contacto@meseros.com.mx

CDMX Teléfono / WhatsApp 55 30325646

Cuernavaca Teléfono y WhatsApp 777 5647068

Te pueden interesar nuestros servicios integrales para eventos en Meseros CDMX y Cuernavaca te brindamos soluciones para no contratar todos los servicios por separado.

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