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Parrillada brasileña

Las ESPADAS son porciones de diferentes tipos de carne marinada y cortada en trozos, los cuales se montan sobre una espada de acero inoxidable y se asan sobre las brasas a fuego lento.

Parrillada con espadas:

1. Entrada
•Papa al horno
•Pure de camote

2. Ensaladas con aderezos
•Ensalada cesar con el tradicional aderezo con anchoas
•Ensalada capresse con queso mozarella bolonccini

3. Espadas
•Arrachera
•Rib Eye
•Picaña
•Pechuga de pollo
•Lomo de cerdo
•Verduras a la plancha

El servicio de espadas incluye:
•Mesa de buffet
•Parrilla profesional de carbón natural
•Plancha y freidora de gas
•Cebollas Asadas
•Chiles Toreados
•Salsa Picante “Especial de la casa”
•Tortillas o Pan

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Servicios

Servicios

Contamos con servicios integrales de acuerdo a tus necesidades, solo piensa cuanto dinero, tiempo y esfuerzo debes invertir para organizar esa reunión en tu casa o el evento de presentación de tus productos. Nosotros haremos que todo funcione y te resulte mas fácil.
  Servicio Básico
  Incluye:
 Barman · 1 mesero por cada 20 personas
· 1 Bar Tender por cada 5 meseros
· Cristalería (Vasos, copas, ceniceros y saleros)
· Bebidas ilimitadas (Coca regular y de dieta, toronja, manzana, agua natural y mineral, hielo)
 
Costo por persona $75.00
 
 
  Servicio Catering
  Incluye:
Mini Hamburguesas de arrachera
 
· 1 mesero por cada 20 personas
· 1 Bar Tender por cada 5 meseros
· Cristalería (Vasos, copas, ceniceros y saleros)
· Bebidas ilimitadas (Coca regular y de dieta, toronja, manzana, agua natural y mineral, hielo)
· Opción 1: 8 canapes por persona 
· Opción 2: Mesa de quesos y carnes frías 
Costo por persona $220.00
 2 copas de vino por persona: +$50.00 
 
 
  Servicio Cocktail Lounge
  Incluye:
 Sala Vintage-001 · 1 mesero por cada 20 personas
· 1 Bar Tender por cada 5 meseros
· Cristalería (Vasos, copas, ceniceros y saleros)
· Bebidas ilimitadas (Coca regular y de dieta, toronja, manzana, agua natural y mineral, hielo)
· 8 canapes por persona
· Opción 2: Mesa de quesos y carnes frías
· Opción 3: Menú lounge
· Salas lounge, periqueras o combinadas
Costo por persona $310.00
2 copas de vino por persona: +$50.00 
 

 

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