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Canapes

Canapes

El servicio de canapes es muy solicitado para eventos informales como inauguraciones, presentaciones, exhibiciones de arte y todo tipo de fiesta coctel, Se sugiere combinarlo con mobiliario lounge y periqueras.

BOCADILLOS SALADOS:

  • Brocheta de filete al limón con espárragos
  • Brocheta de filete en salsa de cacahuate
  • Brocheta de atún cubierta de ajonjolí negro y soya al limón con teriyaki
  • Brocheta de pollo a la mostaza antigua
  • Brocheta de pollo caramelizada con miel acompañada de salsa de chabacano al guajillo
  • Brocheta de res en salsa de pimienta negra
  • Brocheta de camaron al tempura acompañado de salsa de ostión
  • Brocheta de queso brie con pera
  • Brie empanizado con salsa de frambuesa al chipotle
  • Brocheta de camarón frio con salsa marinera
  • Brocheta de camarón con espinaca al tempura
  • Brocheta de queso con plátano
  • Croqueta de platano macho con mole
  • Croqueta de jamón serrano con manchego
  • Camarones al grill con salsa de cítricos
  • Chalupitas con tinga de pollo
  • Chalupitas de cochinita pibil
  • Higo caramelizado con queso azul y pera envuelto en jamon serrano
  • Mango con jamón serrano
  • Mini hamburguesas de arrachera
  • Montadito de jamón serrano con jitomate deshidratado y lamina de alcachofa
  • Montadito de salmón ahumado con alcaparra, acompañado con esfera de queso crema con caviar
  • Montadito de roast beef con reducción de vinagre balsámico y pera
  • Montadito de gambas con pasta de aceituna negra
  • Montadito de cremoso de aguacate con queso manchego acompañado de camarones
  • Montadito de queso azul con higo caramelizado con esparrago
  • Montadito de cebolla con queso azul y espinaca
  • Montadito de queso cremoso con alcachofa y anchoas
  • Montadito de jitomate cherry con queso provolone y pasta pesto
  • Montado de capresse clásico
  • Montadito de jamón serrano con jitomate deshidratado y lamina de alcachofa
  • Montadito de gambas con pasta de aceituna negra
  • Montadito de cremoso de aguacate con queso manchego acompañado de camarones
  • Montadito de queso azul con higo caramelizado con esparrago
  • Montadito de cebolla con queso azul y espinaca
  • Montadito de queso cremoso con alcachofa y anchoas
  • Montadito de jitomate cherry con queso provolone y pasta pesto
  • Montado de capresse clásico
  • Montadito de salmón ahumado con alcaparra, acompañado con esfera de queso crema con caviar
  • Montadito de roast beef con reducción de vinagre balsámico y pera
  • Pepino con queso y arándanos
  • Quiche Lorraine
  • Roast beef con horseradish
  • Salmón con alcaparras
  • Tapas de queso roquefort con pera caramelizada
  • Tostaditas de surimi
  • Volován de champiñones al ajillo

Canapes dulces

CANAPES DULCES:

  • Fresas bañadas con chocolate
  • Mini Brownie con nuez
  • Mini Opera
  • Profiteroles Rellenos
  • Tartaletitas de frutos rojos

La idea de un Servicio Cocktail Lounge es que se presenten canapés charoleados por meseros bien uniformados, corteses y limpios.

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Mesa de quesos y carnes frias

Mesa de quesos y carnes frias

Esta mesa de quesos y carnes frías es ideal para agasajar a tus invitados durante la recepción del evento o para una noche de inauguración o reunión formal y no tan formal.

Incluye:

  • Montaje y decoración vintage
  • 2 queso selecto gourmet
  • 3 quesos selectos especial
  • Jamon Serrano (rebanado)
  • Pechuga de pavo a las finas hierbas
  • Roast beef
  • Salami
  • Uvas
  • Arándanos
  • Variedad de aderezos
  • Mermeladas
  • Panes artesanales
  • Semillas
  • Aceitunas
  • Platos
  • Servilletas
  • 1 persona encargada

Puedes incluirlo en un paquete catering o lounge para obtener un servicio integral con todo incluido para tu evento

Boda civil

Boda civil

Una alternativa para celebrar una boda civil, cumpleaños o aniversario puede ser un buffete con tapas, makis y ceviches con un montaje vintage en un sun roof.

El menú lounge es ideal para este tipo de eventos.

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Montaje tradicional

El montaje tradicional se sugiere para un evento social o empresarial que requiera dar una buena impresión sin gastar en detalles vistosos.

¿Quieres conocer nuestros menús disponibles?

Montaje Premium

Montaje Premium

Montaje Premium con mesas cuadradas y sillas tiffany blanca o chocolate, mantelería en diferentes tonos, loza con plato base, cubertería y cristalería. ¿Quieres conocer nuestros menús disponibles? El montaje Premium incluye:

  • Mesas redondas o cuadradas para 10 personas con mantel y cubre mantel
  • Sillas tiffany blancas o chocolate
  • Servilletas de tela
  • Loza blanca + plato base (Platos y tazas)
  • Juegos de cristalería (vasos y copas)
  • Plaqué (cubiertos)
  • Descorche libre
  • Capitán de meseros
  • Meseros (1 por 15 invitados)
  • Personal de cocina
  • Cocina para la preparación de alimentos

Organiza tu evento

Infografia de eventos

Te recomendamos que elijas tu montaje y tu menu de acuerdo al evento que estes llevando a cabo.

 

Fiestas Tema

Rally motivacional

Cuantas veces no logramos entender porque el ambiente de trabajo es hostil y porque no hay interacción entre los compañeros?

Cuando se detectan malas actitudes y falta de motivación del personal para lograr los objetivos de la empresa es el momento de tomar medidas que nos permitan tener un ambiente “competitivo y armonioso”.

Claro que se puede; podemos poner en practica cursos de capacitación y fiestas temáticas.

Las fiestas tema las sugerimos para lograr la integración o unificación de un equipo de trabajo, generando beneficios diversos como:

TwisterAumento en la productividad

Desarrollo de las relaciones interpersonales

Desarrollo de la creatividad

Generar un agradable ambiente de trabajo

Motivación multilateral

Resolución de problemas cotidianos

Alcance de objetivos y metas

El objetivo es que mediante el juego cooperativo y la convivencia estimular el trabajo en equipo, el amor por el medio ambiente, la solidaridad y la acción social.

Si ya tienes la inquietud de llevar a cabo cambios porque en la empresa hay indicios de actitudes no sanas incluso del personal mas valioso, te podemos asesorar para organizar diferentes tipos de actividades o fiestas tema.

Ejemplos:Mesa Casino

Team building, team development, rally deportivo o motivacional, casino de fantasía, fiesta mexicana con juegos de destreza, noche de estrellas, fiesta vaquera, TV shows.

Podemos acompañarlo de una platica motivacional previa con diferentes personalidades de diversos ámbitos de la vida del país.

A.M.A meseros.com.mx

Te interesara saber que alimentos puedes incluir en tu fiesta temática.

Tu boda todo incluido

Tu boda todo incluido

Decidiste dar el gran paso hacia la felicidad ahora requieres encontrar el lugar para realizar tu boda y contratar nuestro paquete con todos los servicios incluidos. Nosotros lo hacemos mas fácil!

NO INCLUYE LOCACION.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NO INCLUYE LOCACIÓN

La sugerencia para un evento formal es un Menú en 3 o 4 tiempos.

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