Que son los mocktails?

A continuación te informamos que son los Mocktails o Mocteles; son cócteles sin alcohol; son una excelente manera de divertirse y disfrutar sin los riesgos asociados con el consumo de alcohol.

Todos pueden disfrutarlos, incluidos los adolescentes que aún no tienen la edad legal para beber bebidas alcohólicas. Para los padres de adolescentes, los cócteles sin alcohol ofrecen una alternativa segura para sus hijos en fiestas u otros eventos sociales.

¡Los cócteles sin alcohol vienen en deliciosos sabores que seguramente complacerán incluso al adolescente más exigente! Desde brebajes afrutados como batidos de fresa y plátano y piñas coladas, hasta bebidas más tradicionales como Shirley Temples y refrescos de cerveza sin alcohol; Hay algo para todos. No solo saben bien, sino que también se ven hermosos cuando se sirven en vasos de colores o en tarros de albañil cubiertos con rodajas de fruta fresca o flores comestibles, ¡perfecto para tomar fotografías!

Como padres, es importante que tomemos medidas para mantener a nuestros hijos adolescentes a salvo y al mismo tiempo permitirles cierta libertad durante ocasiones especiales, como cumpleaños o días festivos, en los que normalmente se sirve una bebida para adultos.

Los cócteles sin alcohol nos brindan una excelente opción, ¡una que mantendrá a nuestros hijos saludables y felices mientras se divierten mucho!

¡Información importante sobre Mocktails para padres de adolescentes!

Sabemos que la seguridad es una prioridad para ustedes cuando organizan fiestas para sus hijos. Por eso, queremos hablarles sobre por qué contratar Mocktails y Cocteles sin Alcohol en Fiestas de 15 años, Graduaciones o Cumpleaños de Niños o Adolescentes.

En primer lugar, los Mocktails y Coctelería Sin Alcohol ofrecen toda la diversión del coctel sin el alcohol asociado con él. Esto significa que tus invitados pueden disfrutar del sabor refrescante pero no tendrán ningún efecto intoxicante ni daño al hígado debido al excesivo consumo etílico. Está comprobado científicamente que el abuso del alcohol en jóvenes está directamente relacionado con problemas conductuales y emocionalmente graves como enfermedades mentales y adicciones a drogas más duras como marihuana y cocaína. Los mocktails son un modo de divertirse sano y responsablemente en las fiestas sin comprometer la salud mental ni física de sus hijos e invitados .

En segundo lugar, los Mocktails y Cocteles sin Alcohol son una excelente alternativa económica para aquellos padres que buscan organizar una fiesta de nivel social alto pero con un presupuesto bajo sin maquinarias para cockteleria costosa solo jarras, copas  y vasos en cristal, se dedica menos tiempo para prepararla y se ocupan menos cantidad de bebidas alcoholicas, todo esto significa menos gastos en la prepación de la misma fiesta! 

Ahora vamos a hablar sobre los mocktails y su papel en las fiestas de adultos.

Los mocktails son bebidas sin alcohol que están diseñadas para imitar la sensación de una bebida alcohólica, pero sin el efecto intoxicante. Estas pueden ser disfrutadas tanto por menores como por adultos, ya que no contienen ningún tipo de sustancia inebriante o adictiva.

Los mocktails tambien pueden ser del agrado de los adultos sobre todo a los que no beben alcohol, }adultos disfrutan mocteles

Una pregunta frecuente es si los adultos deben tomar mocktails cuando se trata de un evento social formal o informal con amigos mayores. La respuesta a esta pregunta es sí; cualquier persona mayor puede disfrutar del sabor refrescante y divertido que ofrecen muchas recetas diferentes basadas en fruta naturalmente endulzada con azúcar moreno u otros edulcorantes saludables comunes tales como miel, jarabe simple y extracto orgánico. 

Además , hay varios cocteles populares sin alcohol disponibles para satisfacer a cualquier invitado mayor interesado en probarlos . Por ejemplo , ¿por qué no intentar mezclando zumo fresco hecho con limones verdes junto con jengibre espumoso? O quizás prepararse un clásico “Mojito” hecho exclusivamente usando hierba buena aromática al igual que mentol cristalizado? Servidos perfectamente en cristaleria con garnish y agua mineral, ambos son excelentes opciones refrescantes libres de alcohol!

En resumen, los mocktails son realmente fantásticas y divertidas bebidas sin alcohol para disfrutar tanto por los adultos como para los menores y deben ser considerados como parte importante de cuallquier evento o celebración formal o familiar que estés organizando en los próximos días.

Compra en linea Mocktails

Sigue el link para conocer los detalles, menu de cocteles sin alcohol y precios.
Mocktails

¿Pueden llegar los meseros con refresco y cristalería?

Como en un sueño pueden llegar  los meseros con refresco y cristalería para 5 horas de servicio.

OCURRIÓ EL MILAGRO; EL SERVICIO BÁSICO INCLUYE MESEROS CON REFRESCO Y CRISTALERÍA; HASTA CON HIELOS .

El 50% de nuestros clientes solicita el servicio básico.

Para ellos es muy valioso que sus invitados estén atendidos  adecuadamente con los mezcladores de su preferencia y sobre todo que sus bebidas no sean servidas en vasos desechables.

Los meseros pueden llegar con refrescos y cristalería pero lo importante es que están certificados para atender eventos con medidas de seguridad.

Después de una semana complicada quieres tener una reunión para relajarte con amigos; entra a meseros.com.mx , elige servicio básico, ordena y confirma pagando en linea.

CON NUESTRO SERVICIO BÁSICO TIENES UN EVENTO INSTANTÁNEO.

Nuestros servicios son escalables, esto quiere decir que puedes solo ordenar meseros o bartenders.

La siguiente opción es el Servicio Básico que incluye meseros, cristaleria, refresco y hielo.

El servicio básico es recomendable para los siguientes tipos de eventos: cumpleaños, despedidas de soltera o soltero, inauguraciones, presentaciones, baby shower y cualquier celebración no formal y que no requiera de montaje de mesas de banquete.

Sin embargo si decidiste rentar mesas con otro proveedor de mobiliario y equipo los meseros pueden llegar con anticipación para hacer el montaje de mesas.

Si requieres puedes solicitar también canapés, cocteleria o periqueras  para complementar con opciones elegantes para comer durante tu reunión.

LAS VENTAJAS DEL SERVICIO BÁSICO SON:

  • Tienes el numero de meseros que son necesarios para atender a tus invitados.
  • Los meseros son puntuales.
  • El evento es atendido con personal de confianza y en completo orden.
  • Te garantizamos que tengas las cantidades correctas y suficientes de refrescos y hielo.
  • Por lo tanto no es necesario salir a comprar refrescos de emergencia.
  • No tienes que lavar tus vasos y copas al otro día.
  • Tienes la cristalería adecuada para cada bebida y no tendrás que servir vino en vasos rojos.
  • Por tu seguridad puedes solicitar vasos desechables durante la pandemia por Covid 19.

Estamos seguros que esta esta es la forma mas sencilla de iniciar con la organización de tu evento.

Déjanos tus datos y te enviaremos una cotización personalizada.

No contrates una barra libre

Hemos decidido revelar las razones para que no contrates una barra libre.

Uno de los temas que mas preocupa a los organizadores y anfitriones de una fiesta es cuantas botellas se necesitan para un evento o para una boda.

Por este motivo se creo el concepto de barra libre para eventos que significa que el consumo abierto de bebidas estará disponible durante la fiesta.

Bebidas ilimitadas

¡Que no te cuenten! Si puedes contratar una Barra Libre para Bodas y Eventos.

En otras palabras barra libre significa que todas las bebidas están disponibles para ser consumidas durante una boda.

Este modelo funciona contratando a una empresa especializada que garantice que no faltara ninguna bebida alcohólica durante el tiempo contratado.

Sin embargo existen mitos y realidades alrededor de este servicio,

Estas son las consideraciones que debes tomar en cuenta antes de contratar una barra libre.

Tienes dudas de que tu proveedor lleve la cantidad suficiente de botellas.

Dudas también de la procedencia de las botellas o de que sean piratas o adulteradas.

Las etiquetas que se ofrecen en una barra libre son de marcas de mala calidad.

Si la barra de bebidas esta abierta y pueden consumir todo lo que quieran entonces todos los invitados se van a poner muy borrachos.

Se puede ahorrar dinero si yo (anfitrión) compro mis botellas.

Cada invitado puede llevar sus botellas y ahorramos en bebidas alcohólicas.

Si tienes alguno de estos pensamientos te recomendamos que no contrates una barra libre.

Sin embargo la realidad es muy muy diferente, no queremos decir que no haya proveedores sin ética profesional pero a ellos no los mencionaremos aquí.

En lugar de hablar de eso te diremos que es y como funciona una barra libre.

Una barra libre es un servicio profesional que se contrata para que una empresa se haga cargo de llevar, servir y administrar todas las bebidas para bodas y eventos.

De lo que se trata es que en ningún momento haya desabasto de ninguno de los licores contratados para la fiesta y se sirve sin restricciones pero sin desperdicio y sobre todo cuidando la integridad de todos los invitados.

Las empresas que ofrecen barras libres se manejan con un contrato detallando las etiquetas que incluyen en el servicio, los insumos, mobiliario y personal.

Los precios de la barra libre nacional e internacional también se calculan en función de las etiquetas por ello es conveniente que acuerdes con el proveedor cuales son las marcas de tu preferencia pensando en los gustos de los invitados y en tu presupuesto.

Debes poner atención en como costear o calcular una barra libre a domicilio pues algunos de tus invitados no beben alcohol, eso también se negocia con el proveedor.

Si tu compras las botellas vas a tener uno de los siguientes escenarios; 1. Se terminan las botellas a media fiesta 2. Te sobran muchas botellas 3. Tendrás muchas botellas en casa para tu próxima fiesta.

Si le pides a tus invitados que lleven botellas no los invitas a tu fiesta, les estas cobrando su acceso.

Ahora te quiero decir algunas ventajas de contratar una barra libre en CDMX y otras ciudades:

  • Tendrás las botellas necesarias para atender a todos tus invitados durante el evento, ni mas ni menos.
  • El proveedor llevara las botellas selladas de las marcas que solicitaste.
  • Las bebidas y coctelería estarán servidos de manera adecuada por un bartender y los administrará de manera responsable a todos los invitados.

"Un bartender sirve experiencias de manera responsable, no emborracha comensales".

Después de estas reflexiones quizá no contrates una barra libre pero si es recomendable que consideres bartenders para eventos que sirvan tus bebidas.

Empleo de meseros

No te pedimos experiencia previa para obtener empleo de meseros.

Ahora estas a un paso de obtener un empleo de meseros en #ElDominioDelServicio que es la mayor plataforma de servicios para eventos y centros de consumo.

Primero debes contar con un mínimo de requisitos indispensables para empezar a generar ingresos adicionales o bien para hacer carrera y poder generar ingresos administrando tu propio equipo de trabajo.

Sin duda la parte que mas nos interesa es la disposición para recibir instrucciones, consejos y capacitación porque es lo que ofrecemos a los clientes.

Requisitos para tener un trabajo de mesero para eventos:

  1. Llena tu registro.
  2. Inscribete toma el curso y obtén tu certificado.
  3. Envíanos certificado y tus documentos oficiales.

Para tener trabajo de meseros a domicilio en el dominio del servicio es importante e indispensable que todo el personal esté debidamente certificado.

EN EL ASPECTO DE SUPERACIÓN PERSONAL TENEMOS LA CONVICCIÓN DE QUE CONTAR CON ESTE CERTIFICADO TE DARÁ MEJORES OPORTUNIDADES PARA CONSEGUIR EMPLEO DE MESEROS EN CASAS DE BANQUETES, RESTAURANTES O BARES.

Primero que nada sigue el link para empezar tu capacitación, que puedes hacerla en menos de una semana y es completamente gratuita.

Capacitacion para meseros gratuita

Inicia el curso y podrás obtener tu certificado de mesero.
curso gratis

Cuando estés listo para trabajar como mesero y tengas tu constancia debes enviarla por correo junto con los siguientes documentos:

  • Hoja de vida (Curriculum Vitae) con referencias.
  • Identificación oficial vigente (IFE o INE con CURP visible)
  • Comprobante de domicilio actualizado.
  • Carta de no antecedentes penales (no más de 3 meses de antigüedad), misma que deberá renovarse anualmente.

Por lo tanto al concluir tu registro verificaremos tus referencias y visitaremos físicamente tu domicilio.

También esta verificación tiene un costo que se te descontará en tus primeras ganancias.

Con estos simples cuatro requisitos empezaras a recibir nuestros llamados para atender servicios de nuestra amplia cartera de clientes.

Ademas tendrás oportunidades en restaurantes, bares o bien centros de consumo.

En la mayoría de los casos el trabajo es de meseros para banquetes.

Revisa nuestra gama de servicios que brindamos a los clientes en nuestro sitio web y plataformas electrónicas, toma nota, ofrecemos servicio de meseros certificados.

Como conclusión si deseas un empleo de mesero debes dedicar unos días para tomar el curso de capacitación.

Y si además aplicas tu experiencia con buena actitud recibirás mas llamados y como consecuencia mejores ingresos.

meseros.com.mx

#DominioDelServicio #PlataformaDeServiciosParaEventos

Bartenders mujeres

Tenemos mucho que reconocer y para nosotros es un honor contar con valiosas colaboradoras MESERAS Y BARTENDERS MUJERES que nos ayudan a poner en alto el nombre de nuestra compañía.

Siempre es muy reconfortante contar con personal que no fallan a sus llamados, llegan a tiempo, hacen más llevadera la ejecución de las tareas, nunca recibimos quejas de los clientes y al final cumplen con responsabilidad las labores; nos referimos a nuestras meseras y bartenders mujeres.

Tengo tiempo siguiendo la trayectoria de un gran personaje en la escena mundial de las barras. Nos sirve de ejemplo y quisiéramos tener muchas como ella en nuestra empresa en México, considero que es difícil destacar como barwoman, barmaid, bartender mujer, barlady o la chica que prepara los tragos ya que es en un oficio dónde predomina el género masculino, sin embargo ella ha logrado competir codo a codo con sus colegas bartenders hombres.

Janssy Ortiz es esa chica con buena disposición para servir los mejores tragos en Puerto Rico, es activista social y guerrera incansable, pero sobre todo es una hechicera detrás de una barra deleitando con sus pócimas y brebajes a los turistas y visitantes locales en su isla natal.

barra libre para eventos
15 COCTELES CON MEZCAL

Si estas de visita en Puerto Rico debes visitar algún bar de noche para saborear coctelería tropical y; con suerte, podrás deleitar tu paladar con algún cocktail creación de una de las mejores bartenders mujeres del mundo Janssy Ortiz.

Celebremos y honremos a todas las mujeres que hacen una labor destacada todos los días y en todas las posiciones laborales y domésticas, siempre tenemos una cerca que nos escucha, reconforta pero sobre todo aporta con su labor para hacer una sociedad más justa e igualitaria.
Contra la violencia de genero, estamos con ustedes.

Beneficios del trabajo en equipo

Beneficios del trabajo en equipo

Los beneficios del trabajo en equipo son muchísimos y en estos tiempos es indispensable hacer una estrategia permanente de Team Building Virtual pues debido a la pandemia del Covid 19 las consecuencias de salud también han repercutido en el tema Psicológico.

Al finalizar la nota puedes descargar en PDF la Infografía de los Beneficios del trabajo en equipo.

Conocer los beneficios del trabajo en equipo es esencial porque el trabajo remoto seguirá siendo una constante en 2021.

Trabajo remoto | Curso para empleo de meseros

Los trabajadores remotos no tienen la intención de volver a un entorno de ubicación conjunta, pero al mismo tiempo; la lucha contra el equilibrio entre la vida personal y laboral y la soledad sigue siendo difícil, según revela Remote Work 2020.

Todos los dias tenemos reuniones de trabajo con colegas o colaboradores por medio de alguna plataforma de trabajo en linea como Zoom, Meet o Teams e incluso video llamadas por WhatsApp o Skype.

Nuestra experiencia con empresas como Google y Novartis fue que los eventos virtuales donde se involucran tiempos para actividades de integración y la recepción de un Box Lunch Gourmet motiva al personal pues no se trata de la típica reunión en Zoom, Teams o Meet.

Los beneficios del trabajo en equipo se potencializan con actividades para Virtual Team Building porque son un desahogo a nuestra solitaria vida de trabajo remoto.

¿Cuales son los beneficios del Trabajo en equipo?

1. Crear canales de comunicación efectiva.

Esto nos permite conseguir mejores ideas, decisiones y soluciones, promoviendo la empatía y el entendimiento. Así creamos lazos de confianza.

2. Facilita la labor como equipo.

Las decisiones tomadas en conjunto suelen tener mejor aceptación en las empresas.

3. Fomenta la participación de cada miembro.

Se desarrollan relaciones interpersonales positivas y cooperativas, aportando una mayor seguridad a aquellos miembros que en principio se sienten inseguros.

4. Se establecen metas, objetivos y compromisos claros.

Al compartir tareas y responsabilidades, el nivel de estrés se reduce; mejora el desempeño y calidad del trabajo para aumentar la productividad.

5. Se potencia el esfuerzo por finalizar cada proyecto.

Las tareas se ejecutan de manera mucho más rápida y ágil involucrando a todos los miembros en la toma de decisiones.

6. Propicia la adquisición de accountability.

Aumenta el compromiso de todos los miembros del equipo y fomenta el respeto mutuo entre todos los miembros, por lo tanto todos son participes de los éxitos de la empresa.

7. Incrementa la mentalidad ganadora

Fomentar la presentación de ideas disruptivas para alcanzar las metas planteadas ofrece la oportunidad de mostrar las fortalezas y virtudes individuales.

Bagels con vino para eventos virtuales

Este detalle hace la diferencia de cualquier Evento Virtual porque los empleados quedan sorprendidos al recibir este exquisito regalo.

Lograr los beneficios del trabajo en equipo es posible si elegimos adecuadamente las actividades para potenciar las competencias del Talento Humano.

Recursos Humanos debe enfatizar en la importancia de esta actividad y asignar un presupuesto para que este tipo de actividades se realicen al menos una vez por mes con la finalidad de conservar la salud mental y espíritu de equipo.

Estas empresas han disfrutado de nuestros eventos virtuales con Box Lunch.

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¿Que tipo de eventos virtuales se recomiendan para un Team Building efectivo?

Existen muchas posibilidades pero para iniciar nuestra recomendación es empezar con un Rally Virtual con el tema de superheroes (Avengers).

Para esta actividad pueden enviar al domicilio de cada colaborador un Bagel Box Lunch para compartir al final del programa y disfrutar de una breve convivencia.

Otra actividad muy recomendable es Team Bulding el Mundo de Harry Potter en el que se plantean diferentes actividades que potencian los beneficios del trabajo en equipo. Disponibles en nuestra tienda en linea.

Otras actividades pueden ser Wellness Virtual como sesión de meditación guiada, yoga o una sesión de ejercicio acompañada de un kit para hacerlo, con un Box Lunch Tradicional saludable.

Por ultimo una Cata Virtual en jueves social, aquí se debe enviar a cada colaborador una botella de vino acompañada de un Box Lunch Gourmet que lleva una selección de quesos y carnes frias, nos parece buena opción para una tarde de convivencia After Work.

Seguiremos haciendo sugerencias pues insistimos que este tipo de eventos deben hacerse durante todo el año, no olvides suscribirte a nuestro boletín de buenas noticias.

Toma en cuenta estos beneficios del trabajo en equipo para tu Virtual Team Building 2021 como parte de tu estrategia o Plan de negocios 2021 y comienza haciendo una prueba en el Kick Off de este año.

Estamos comprometidos a que logren sus objetivos de empresa por ello te pedimos te registres para obtener la Infografia descargable con los beneficios del trabajo en equipo.

Eventos de fin de año en 3 pasos

Te presentamos una guía para organizar fácil y rápido eventos de fin de año en 3 pasos para empresas en el 2020.

Tabla de contenidos

Eventos de fin de año en 3 pasos, organiza facil y rapido eventos de fin de año

Estamos en plena pandemia por el covid 19 o coronavirus. La economía esta en crisis y sabemos que estará peor el fin de año 2020.

Como mexicanos y miembros del gremio de los eventos empresariales y sociales necesitamos reactivar nuestra actividad pues somos uno de los sectores mas golpeados.

Hagamos un ejercicio bilateral donde apoyamos a los empresarios para hacer eventos de fin de año en 3 pasos con menor presupuesto y así volver a nuestra actividad empresarial.

Ahora no todo esta perdido, te vamos a dar una solución para organizar eventos empresariales de fin de año en 3 pasos, para que tomes una rápida decisión y no pierdas mas tiempo.

1. Organiza al personal y directivos para redefinir el presupuesto.

Este es el primer paso para que el evento comience a tomar forma, saber con cuanto dinero contamos; a partir de ahí, podremos ver si aun podemos conseguir alguna locación y que fechas están aún disponibles.

Si hay fechas disponibles que se acomoden con nuestros tiempos podremos tener cotizaciones para saber si nos alcanza el presupuesto y si los servicios se alinean a los gustos de la mayoría.

2. Evalúa las alternativas, haz tus sugerencias y propuestas.

Si no encuentras la locación con todos los servicios que se adecuen a tus necesidades, puedes conseguir un salón o área común de algún condominio donde viva un directivo o colaborador.

Cuando ya tengas la locación definida puedes solicitar 3 servicios prácticos para organizar un evento, que son meseros,  servicio básico y canapés. Y también puedes definir el mobiliario, te sugerimos Salas lounge y periqueras, o bien mesas de banquete.

Cuando tengas definidos la locación, el mobiliario y menú junto con el servicio de meseros y bebidas solo necesitas elegir la música, para ello deberás definir el DJ que amenice y si lo apetecen puedes solicitar un karaoke.

Si el presupuesto es suficiente puedes hacer un evento memorable con la ayuda de escenografías y asignando un tema específico, te sugerimos que visites y pidas apoyo a  nuestros amigos de Thematika para que te den asesoría al respecto.

Eventos de fin de año en 3 pasos, Fiestas de fin de año, fiesta tema Paris
Fiesta tema Casino en Paris

3. Cierra el trato y paga un anticipo.

Cuando ya tienes todos los servicios bien definidos procede a cerrar el evento con todos lo detalles que acabamos de definir. Es importante que firmes un contrato pero antes es importante que verifiques que la empresa es formal y tiene buenos antecedentes y referencias.

Define y respeta las fechas de pago, esto es muy importante porque es la mejor herramienta para exigir a tu proveedor que tambien cumpla en tiempo y forma con el evento.

Una última sugerencia, procura  que los pagos sean solo en dos partes, un anticipo y una liquidación. No es recomendable que hagas pagos en parcialidades o mensualmente.

Evento de fin de año 2020 EXPRESS

Si tu presupuesto es muy corto, aun puedes  contratar un Canapés, con salas y periqueras para celebrar en tus instalaciones.  No olvides reservar presupuesto para el DJ.

Para este año 2020 puedes contratar un paquete de fin de año que incluya los tres elementos o si prefieres contratarlos por separado.

También puedes descargar la infografía Organiza tu evento en 3 pasos.

Déjanos tus comentarios, descarga la infografía y organiza tu evento en 3 pasos

Consejos para contratar un bar tender para eventos

pRIMERO QUE NADA TE SUGERIMOS TOMAR nota DE LOS CONSEJOS PARA contratar un bartender para eventos Y BODAS.

Además te enseñaremos en esta nota las ventajas de contratar un bartender para eventos corporativos, sociales y bodas.

AHORA RESERVA BARTENDERS CON CERTIFICADO COVID 19 PARA TU EVENTO O BODA

Recuerda que un bartender puede atender una barra para 20 invitados el solo o 40 con 1 mesero.

A partir de la pandemia siempre sera necesario que busques personal responsable y bien capacitado en el manejo de bebidas y alimentos ante el Covid 19.

Para atender un servicio de bebidas en barra no es suficiente contratar un mesero, aun cuando todos los meseros tienen los conocimientos para servir tragos largos (cubas, vodka tonic, palomas, whisky soda, etc.). 

También sabemos que cada vez mas meseros toman sus shakers para introducirse al mundo de la coctelería, pues así comenzaron los bartenders pioneros alrededor del mundo

Sin embargo actualmente el servicio de bebidas en barra requiere de un bartender que es la persona capacitada en el tema de las bebidas que se sirven en eventos y en ocasiones incluso debes considerar mixiologos Pero primero toma nota de los consejos para contratar un bar tender para eventos.

En primer lugar debes entender estas diferencias entre meseros, barman y bartender, cabe señalar que estas posiciones pueden ser ocupadas por meseras o bartender mujer:

  • Meseros, sirve alimentos y bebidas a las mesas, sirve refrescos y tragos largos.
  • Barman; sirve refrescos y tragos largos, conoce los cócteles básicos y las reglas de atención y operación de la barra.
  • Bartender; la coctelería clásica es su fortaleza, conoce la operación completa de la barra, interactúa con compañeros en barra y también con los meseros, es el responsable del bar y su equipo de trabajo.

  • Mixologo: Crea nuevos cócteles e infusiones en base a sus conocimientos de las mezclas de sabores de las bebidas alcohólicas con diversos insumos, sean frutos rojos, cítricos, hierbas, especias, etc.
  • Bartender Flair: sirve coctelería haciendo malabares, esto se convierte en un espectáculo de preparación de bebidas y por lo tanto, el precio del servicio de Flair Bartender es mas alto.

Esto te da una idea clara de cual es la diferencia entre un bartender y un barman.

consejos para contratar un bartender para eventos , Bartender mujer

Para clarificar estas diferencias te diremos cuales son las tareas y funciones de un bartender y mixologos en un evento.

  • Revisan los materiales y equipo con que van a trabajar.
  • Acomodan sus utensilios de Bartender Kit personal.
  • Confirman que tengan los insumos y mezcladores correctos para la preparación de cócteles de la carta.
  • Preparan su barra previo al evento.
  • Sirven las bebidas bajo demanda.
  • Limpian y reordenan su barra de servicio.
  • Solicitan al runner (auxiliar de barra) que recoja muertos, lave y resurta la barra.
  • Una habilidad de los bartender y mixiologos es recordar lo que esta bebiendo cada comensal.

Por ultimo te damos las siguientes consideraciones para contratar un bartender o barman para eventos:

  • Servir cócteles tradicionales: (martinis, piñas coladas, margaritas, etc.)
  • Contar con los insumos y mezcladores necesarios para preparar cócteles y decorar.
  • El barman a domicilio se presentara con un BARTENDER KIT.
  • Tener un área designada para la preparación, barra o cantina.
  • Contar con la cristalería adecuada para servir cócteles.
  • Contratar meseros para atender a los invitados y mantener el comedor atendido y libre de muertos.
  • *Si no se servirá coctelería no es necesario un bartender, un mesero para atender la barra de bebidas es suficiente.

Regularmente las personas buscan un bartender para que sirva cocteles en eventos, pero no tienen una idea clara de cuales cócteles se van a servir.

Puedes solicitar al bartender que vas a contratar que te haga una lista de insumos para preparar 4 o 5 cócteles novedosos.

Esperamos que estos consejos para contratar un bar tender para eventos te sean de utilidad, comparte esta nota con tus conocidos y disfruta de tu evento.

Sabes cuanto cuesta contratar una bartender para eventos? Puedes cotizar en el enlace siguiente.

SUSCRÍBETE A NUESTRO BLOG PARA RECIBIR MAS CONSEJOS Y PROMOCIONES.

Cuantos meseros se necesitan

Cuantos meseros se necesitan

Tabla de contenidos

LA PREGUNTA MÁS RECURRENTE EN LA ORGANIZACIÓN DE BANQUETES ES CUANTOS MESEROS SE NECESITAN PARA ATENDER A 100, A 200, A 500 INVITADOS ?

La respuesta es siempre diferente en función de varios criterios, aplicando diversas fórmulas.
Porque no se trata de contestar ¿cuántos meseros por mesa necesito?, se trata de explicar ¿porqué se necesitan?

Estamos conscientes de que el mundo a cambiado a partir de la emergencia de salud causada por el coronavirus por ello es necesario que el personal obtenga una certificación de retorno seguro al trabajo ante el covid 19 expedido por el IMSS.

Es por ello que deberás elegir el concepto de servicio de acuerdo a los recortes de presupuesto o bien aprovechar los descuentos y promociones como una oportunidad.

Esta pandemia nos hace ajustar nuestros eventos para convertirlos en bodas petit y eventos petit que requieren por lo menos 2 meseros para 10 invitados y así disfrutar una experiencia memorable.

Toma en cuenta que muy pocos han adoptado protocolos se seguridad para meseros en tiempos de covid19. 

DA CLICK PARA CONOCER NUESTRO PROTOCOLO.

Lamentamos que la pandemia por coronavirus haya dejado sin empleo a muchísimos meseros.

Hasta antes de la pandemia teníamos la siguiente estimación de meseros que son necesarios para atender eventos sociales y corporativos:

Vamos a descifrar el formato mas adecuado para cada necesidad potencializando las competencias de nuestro equipo de meseros con experiencia en banquetes:

La respuesta más básica para banquetes muy tradicionales y austeros es 1 mesero por cada 20 invitados, esto significa que 1 atenderá con la ayuda de un compañero (parna) 40 comensales distribuidos en 4 mesas de 10 invitados cada una.

Este sin duda es un muy mal escenario hablando de servicio en comedor, pero hay personas que piensan que un mesero debe atender hasta a 30 invitados. 

Las consecuencias suelen ser catastróficas y por experiencia sabemos que siempre calificaran el desempeño del personal como muy malo.

Es necesario conocer el presupuesto del banquete pues depende de cuanto ganan los meseros para saber cuantos podemos pagar, que es diferente de cuantos necesitamos.

También el criterio suele cambiar cuando se trata del personal fijo que trabaja en un salón de fiestas, pues el personal es fijo y conoce a la perfección la operación del establecimiento y la ubicación de insumos y equipo en almacén.

Ahora pasemos a ejemplos serios que te darán mejores resultados, pero tendremos que involucrar más personal porque todos queremos estar en eventos memorables y que destaquen por un servicio de calidad.

Partiendo de la primicia de que los meseros son los embajadores del evento pues son la cara de la empresa y también de los anfitriones; te vamos a dar 3 escenarios probables con base a un banquete en 4 tiempos para 150 invitados.

1. FORMATO MINIMO RECOMENDABLE, DONDE TRABAJAMOS CON UNA PLANTILLA PARA UN SERVICIO OPTIMO
150 INVITADOS CON 10 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 15 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS Y 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
10 MESEROS . 1 CAPITÁN DE MESEROS . 2 BAR TENDERS

2. FORMATO PARA EVENTOS PREMIUM CON RESULTADOS SUPERIORES (MUY SOLICITADO).
150 INVITADOS CON 15 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 10 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
15 MESEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS

3. FORMATO PARA EVENTOS MUY DISTINGUIDOS DONDE EL SERVICIO DEBE SER IMPECABLE.
150 INVITADOS CON 22 MESEROS...

1.5 MESEROS POR MESA, 1 GARROTERO POR CADA DOS MESAS, 1 CAPITAN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS, 1 RUNNER PARA 3 BARTENDERS.
22 MESEROS . 8 GARROTEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS 1 RUNNER

Ahora ya sabes cuantos meseros son necesarios para atender un evento de acuerdo a nuestras sugerencias, estas son fórmulas que aplicamos de acuerdo a nuestra experiencia de servicio de banquetes, tómalas como sugerencias y aplícalas de acuerdo a la relevancia de cada evento. Recuerda pedir asesoría para diseñar los servicios para eventos de acuerdo a tus necesidades.

Esta guía también te indica cuantos bartenders o barman para eventos se necesitan. Y si tienes el personal suficiente o requieres aumentar la renta de meseros o incluir un capitán.

Claro que estas recomendaciones son validas siempre y cuando el personal tenga una acreditación de haber realizado un curso de meseros, y también aplica para personas que hayan aprobado el curso de bartender. 

No basta con tener experiencia de mesero o actualmente tener trabajo de bartender, la capacitación es indispensable.

No aplican estas recomendaciones si necesitas saber cuantos meseros debo contratar para un restaurant pues depende mucho del tipo de restaurant y el tipo de servicio que se brinde. Y también tendriamos que explicar cuantos tipos de meseros hay.

Todos los eventos son diferentes y tambien los anfitriones tienen diferentes criterios, nuestra obligación es orientar al cliente para que sepa cuanto personal se necesita para dar la mejor impresión a los invitados.

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