Infografía de eventos

Infografía de eventos para compartir con todos tus contactos pues es muy útil si la aplicas en cualquier tipo de celebración.

En primer lugar contamos con la experiencia y conocimientos en eventos para poder aconsejarte y acompañarte en la organización de eventos sociales y empresariales.

Esta infografía descargable cambiará la percepción de que Organizar un evento no es una tarea fácil.

En la organización y producción de eventos no hay recetas mágicas, sin embargo es necesario conjuntar experiencia con sentido común.

Simplificamos nuestra experiencia de catering o banquetes a domicilio en esta infografía para lograr que el proceso de construcción de cada evento sea mas disfrutable.

Son doce puntos centrales que debes tomar en consideración, solo para que te enfoques en lo indispensable, que es disfrutar de tu fiesta en compañía de tus invitados.

Los eventos están llenos de detalles, con esta infografía de eventos aclaramos el panorama cuando no tienes idea de como comenzar el proceso.

Recuerda que no se trata solo de contratar meseros o llamar a la empresa de banquetes, teniendo en cuenta estos doce puntos tu evento sera un éxito.

Te invitamos a conocer el decálogo de meseros en nuestras redes sociales que forma parte de nuestra cultura de servicio.

AHORA Puedes descargar esta infografía de eventos y compartirla con todos tus contactos.

INFOGRAFIA DE EVENTOS
 

Personaliza tu evento

¿Quieres un evento diferente? Personaliza tu evento.

Personaliza tu evento porque dicen que todas las bodas o eventos son iguales, bueno eso dicen muchos de los invitados, pero esto es una mentira.

Comenzando porque todas las personas son distintas y sus gustos son muy diferentes, personaliza tu evento para dejar huella y que tus invitados tengan estupendos recuerdos.

El montaje debe ser el reflejo de la personalidad de los anfitriones.

Las personas y los planificadores de eventos deben poner atención en los gustos y los deseos de cada nuevo cliente. Planear y diseñar de acuerdo a sus gustos y expectativas.

PERSONALIZA TU EVENTO CON El mobiliario y decoración QUE deben tener una combinación perfecta con el entorno y la locación.

El menú se diseña y se prepara con el gusto de agradar a todos los invitados.

Por último se preparan los detalles con la firma del anfitrión o de los festejados: pueden ser las flores favoritas, la paleta de colores, manteletas personalizadas, banners, diseño de paredes y montaje de buffet y mesas de postres, quesos o entremeses y la famosa barra libre.

Personalizar eventos es el conjunto de detalles que marcan la diferencia y aplica en cualquier celebración; bautizos, primeras comuniones, XV años, bodas, cumpleaños, graduaciones, etc. 

Esto se logra con arreglos florales, recuerdos, mesas de dulces, kits de fiesta; o incluso puedes rentar detalles escenográficos o fiestas temáticas, te recomendamos que visites THEMATIKA EVENTOS.

Eventos de fin de año en 3 pasos, Personaliza tu evento, fiesta tema Paris,

Si quieres diferenciarte de los demás, personaliza tu evento.

Alejandro Maldonado

 

11 consejos para contratar meseros

¿Tienes una fiesta familiar y quieres saber como contratar meseros ?

¿Eres una empresa de banquetes y quieres contratar meseros o cambiar tu flotilla actual de meseros?

Aquí te damos 11 consejos para contratar meseros  sin problemas, en lugar de eso te compartimos la mejor solución para atender a tus invitados.

A lo largo del tiempo hemos sabido de meseros que no saben dar servicio, que llegaron con el pelo pintado, que son mal educados, que pasan de ser historias divertidas hasta verdaderas historias de terror.

Pero estas historias se pueden evitar si tu, como cliente, tienes en cuenta los siguientes 11 consejos para contratar meseros.

1. Un mesero puede atender máximo a 15 comensales.

Imagina a un mesero atendiendo peticiones de 15 o más invitados al mismo tiempo. Valora a tus invitados, merecen estar bien atendidos y tu mereces que te reconozcan por ser buen anfitrión.

NO QUIERES QUE TODO EL MUNDO RECUERDE TU EVENTO POR HABER TENIDO UNA MALA EXPERIENCIA.

2. El mesero atiende comensales en sus mesas.

Mesas donde ya se presentó y se puso a las ordenes de sus comensales, no es recomendable pedir que le de prioridad a otras mesas.
Para un mesero su prioridad es su área, no pidas a un mesero que desatienda su zona para atender una que tu crees que es más importante.
Todas las zonas son importantes aun la zona de niños o adolescentes.

LOS ADULTOS PREFIEREN QUE LOS NIÑOS ESTÉN BIEN ATENDIDOS Y COMAN BIEN ANTES DE SENTARSE ELLOS A COMER.

3. Un mesero no es cargador ni carpintero

Recomendamos que el staff se haga responsable de entregar el equipo armado y el mismo personal cargue y descargue. La responsabilidad del mesero es cuidar todo el equipo y que se entregue completo.

NO SE RECOMIENDA TENER MESEROS ATENDIENDO CON EL UNIFORME SUCIO NI MUCHO MENOS OLIENDO A SUDOR.

4. No subestimes tu evento.

Si solo servirán una buffete o una taquiza también son muchas personas invitadas demandando buena atención.

Hemos escuchado argumentos como:

“Es una taquiza, los invitados se sirven solos”, esto además de ser de mal gusto no quiere decir que los meseros no tengan que mantener las mesas y la estación de servicio limpia o que los invitados no les pidan que rellenen platos.

“No van a hacer nada solo servirán bebidas”, los meseros no pueden ni deben estar parados sin hacer nada siempre que un invitado ve al mesero le pide que lo atienda.

Muchos clientes lo dicen.

SOLO UN MESERO PARA ATENDER UNA BARRA CON 50 INVITADOS ES UNA PÉSIMA IDEA.

5. Un mesero tiene funciones específicas, cobra por sus horas de servicio.

Si no llegaron los invitados a su mesa no puede cobrar menos, compensar con mas horas de servicio o hacer labores que no le corresponden.

“El que cree que cuesta caro contratar un profesional, no sabe lo caro
que cuesta un incompetente”.

6. Tomate unos minutos para elegir la empresa donde vas a contratar meseros.

Revisa sus referencias y su perfil de personal.

ACTUALMENTE ES FÁCIL REVISAR PERFILES EN REDES SOCIALES (Facebook, InstagramTwitter, LinkedIn), TE DAN UNA IDEA CLARA DE LAS PERSONAS QUE VAS A PERMITIR QUE ATIENDA A TUS INVITADOS.

7. Pregunta si el personal que enviaran a tu evento esta capacitado y certificado.

Recuerda que la experiencia no sustituye la capacitación.

LA PRUEBA DE FUEGO ANTES DE CONTRATAR ES PREGUNTAR SI ESTÁN CAPACITADOS.

8. Si eres “banquetero” pregunta a tus actuales meseros si están dispuestos a capacitarse,

si te contestan que ya saben todo y que tienen mucha experiencia, considera contratar meseros nuevos y certificados.

RENOVAR EL PERSONAL PARA NO PERDER EL ENTUSIASMO Y BUENA DISPOSICIÓN.

9. Cuando buscas un servicio de meseros bueno bonito y barato

Es probable que encuentres alguno pero seguro no sera bueno.

LA CALIDAD NO SE REGATEA

10. Cuida tu presupuesto pero no escatimes en la calidad con que atienden a tus invitados.

11. Haz una lista de check o la logística del evento.

Todo el evento debe estar planeado, ponlo por escrito y compártelo con los meseros en una junta o briefing.

Por último, un consejo más, si contratas mas de diez meseros considera contratar un capitán de meseros, no se mandan solos y siempre requieren de un líder que los guíe.

Los meseros que contratas por medio de alguna empresa o agencia de meseros le deben lealtad a la misma, no cometas el error de pedir que te dejen sus datos para que les llames directamente, harás que pierdan su trabajo.

Si aplicas estos sencillos 11 consejos para contratar meseros seguramente podrás conseguirlos en la empresa que te inspire mas confianza y tendrás la posibilidad de calificar y dar tu opinión acerca del servicio.

Es muy importante que estés consiente que un mesero es el embajador de tu marca, quien te representa ante todos tus invitados o si lo prefieres una extensión de la imagen que quieres dar de tu evento.

A.M.A.

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¿Pueden llegar los meseros con refresco y cristalería?

Como en un sueño pueden llegar  los meseros con refresco y cristalería para 5 horas de servicio.

OCURRIÓ EL MILAGRO; EL SERVICIO BÁSICO INCLUYE MESEROS CON REFRESCO Y CRISTALERÍA; HASTA CON HIELOS .

pueden llegar los meseros con refresco y cristalería ?

El 50% de nuestros clientes solicita el servicio básico.

Para ellos es muy valioso que sus invitados estén atendidos  adecuadamente con los mezcladores de su preferencia y sobre todo que sus bebidas no sean servidas en vasos desechables.

Después de una semana complicada quieres tener una reunión para relajarte con amigos; entra a meseros.com.mx , elige servicio básico, ordena y confirma pagando en linea.

CON NUESTRO SERVICIO BÁSICO TIENES UN EVENTO INSTANTÁNEO.

Nuestros servicios son escalables, esto quiere decir que puedes solo ordenar meseros o bartenders.

La siguiente opción es el Servicio Básico que incluye meseros, refresco y hielo.

El servicio básico es recomendable para los siguientes tipos de eventos: cumpleaños, despedidas de soltera o soltero, inauguraciones, presentaciones, baby shower y cualquier celebración no formal y que no requiera de montaje de mesas de banquete.

Si requieres puedes solicitar también canapés para complementar con una opción elegante para comer durante tu reunión.

Podemos llevar un montaje con salas y periqueras y así tienes ya un servicio integral completo que lamamos Paquete Lounge.

LAS VENTAJAS DEL SERVICIO BÁSICO SON:

  • Tienes el numero de meseros que son necesarios para atender a tus invitados.
  • Los meseros son puntuales.
  • El evento es atendido con personal de confianza y en completo orden.
  • Te garantizamos que tengas las cantidades correctas y suficientes de refrescos y hielo.
  • Por lo tanto no es necesario salir a comprar refrescos de emergencia.
  • No tienes que lavar tus vasos y copas al otro día.
  • Tienes la cristalería adecuada para cada bebida y no tendrás que servir vino en vasos rojos.

Estamos seguros que esta esta es la forma mas sencilla de iniciar con la organización de tu evento.

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