Descripción
Capitán de Meseros para Bodas y Eventos
En Meseros.com.mx, entendemos que el éxito de tu evento depende de cada detalle, y nuestro Capitán de Meseros es la figura central que garantiza una experiencia excepcional. Hemos creado el complemento perfecto para tu ocasión especial.
Descripción del Puesto: El Capitán de Meseros es el líder indiscutible del comedor, dirigiendo hábilmente a su equipo para brindar un servicio impecable. Con un conocimiento profundo del funcionamiento de banquetes y restaurantes, este profesional ejerce el control sobre los tiempos del evento y actúa como enlace directo con la cocina.
Capitán de Meseros para Bodas y Eventos: Liderazgo y Experiencia
Ventajas y Beneficios de contratar un Capitán de Meseros:
- Liderazgo profesional en el servicio de meseros: Nuestro Capitán de Meseros no solo dirige, sino que inspira a su equipo hacia la excelencia en el servicio.
- Carisma y Habilidad Negociadora: Dotado de una personalidad carismática y habilidades de negociación, garantiza una atención excepcional tanto al anfitrión como a los invitados.
- Gestión de Conflictos: Conoce a la perfección a su equipo y resuelve cualquier conflicto interno de manera eficiente, asegurando un ambiente armonioso en tu evento.
Control de Tiempos y Gestión de Propinas
Funciones Principales de un Capitán de Meseros:
- Coordinación del Servicio: Supervisa el flujo de trabajo del equipo de meseros, garantizando una atención meticulosa a los invitados.
- Control de Tiempos: Gestiona el ritmo del banquete, asegurando que cada plato se sirva puntualmente y conforme a tus expectativas.
- Gestión de Propinas: Se encarga de la distribución justa y equitativa de las propinas entre el personal, reconociendo su arduo trabajo y dedicación.
El Capitán de meseros para catering en eventos es la persona que dirige la flotilla de meseros y lleva la coordinacion del tiempo y gestión de propinas.
Tiene el conocimiento necesario del funcionamiento del comedor de catering o restaurante.
Es necesario considerar un capitán cada vez que contrates flotillas pues saben como manejar a su personal.
No es apropiado, pero si fuera necesario quita un mesero y paga un capitán, pero nunca dejes el banquete sin cabeza.
Es importante que él se haga cargo de la repartición de las propinas.
PUEDES CONOCER AQUÍ NUESTRA POLÍTICA DE CANCELACIÓN.
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