Hemos decidido revelar las razones para que no contrates una barra libre.
Uno de los temas que mas preocupa a los organizadores y anfitriones de una fiesta es cuantas botellas se necesitan para un evento o para una boda.
Por este motivo se creo el concepto de barra libre para eventos que significa que el consumo abierto de bebidas estará disponible durante la fiesta.
Bebidas ilimitadas
En otras palabras barra libre significa que todas las bebidas están disponibles para ser consumidas durante una boda.
Este modelo funciona contratando a una empresa especializada que garantice que no faltara ninguna bebida alcohólica durante el tiempo contratado.
Sin embargo existen mitos y realidades alrededor de este servicio,
Estas son las consideraciones que debes tomar en cuenta antes de contratar una barra libre.
Tienes dudas de que tu proveedor lleve la cantidad suficiente de botellas.
Dudas también de la procedencia de las botellas o de que sean piratas o adulteradas.
Las etiquetas que se ofrecen en una barra libre son de marcas de mala calidad.
Si la barra de bebidas esta abierta y pueden consumir todo lo que quieran entonces todos los invitados se van a poner muy borrachos.
Se puede ahorrar dinero si yo (anfitrión) compro mis botellas.
Cada invitado puede llevar sus botellas y ahorramos en bebidas alcohólicas.
Si tienes alguno de estos pensamientos te recomendamos que no contrates una barra libre.
Sin embargo la realidad es muy muy diferente, no queremos decir que no haya proveedores sin ética profesional pero a ellos no los mencionaremos aquí.
En lugar de hablar de eso te diremos que es y como funciona una barra libre.
Una barra libre es un servicio profesional que se contrata para que una empresa se haga cargo de llevar, servir y administrar todas las bebidas para bodas y eventos.
De lo que se trata es que en ningún momento haya desabasto de ninguno de los licores contratados para la fiesta y se sirve sin restricciones pero sin desperdicio y sobre todo cuidando la integridad de todos los invitados.
Las empresas que ofrecen barras libres se manejan con un contrato detallando las etiquetas que incluyen en el servicio, los insumos, mobiliario y personal.
Los precios de la barra libre nacional e internacional también se calculan en función de las etiquetas por ello es conveniente que acuerdes con el proveedor cuales son las marcas de tu preferencia pensando en los gustos de los invitados y en tu presupuesto.
Debes poner atención en como costear o calcular una barra libre a domicilio pues algunos de tus invitados no beben alcohol, eso también se negocia con el proveedor.
Si tu compras las botellas vas a tener uno de los siguientes escenarios; 1. Se terminan las botellas a media fiesta 2. Te sobran muchas botellas 3. Tendrás muchas botellas en casa para tu próxima fiesta.
Si le pides a tus invitados que lleven botellas no los invitas a tu fiesta, les estas cobrando su acceso.
Ahora te quiero decir algunas ventajas de contratar una barra libre en CDMX y otras ciudades:
- Tendrás las botellas necesarias para atender a todos tus invitados durante el evento, ni mas ni menos.
- El proveedor llevara las botellas selladas de las marcas que solicitaste.
- Las bebidas y coctelería estarán servidos de manera adecuada por un bartender y los administrará de manera responsable a todos los invitados.
"Un bartender sirve experiencias de manera responsable, no emborracha comensales".
Después de estas reflexiones quizá no contrates una barra libre pero si es recomendable que consideres bartenders para eventos que sirvan tus bebidas.
