Afiliados de meseros

Si no puedes invertir recursos para tener tu propio negocio te vamos a recomendar nuestro sistema de Afiliados de Meseros y al final te vamos a dar los antecedentes de este programa porque lo importante es que comiences a ganar dinero ahora.

El sistema de afiliados de meseros nace de la necesidad de reactivar nuestra actividad y la participación de miles de personas con necesidad de generar dinero.

En este sistema de afiliación lo único que debes invertir es tu tiempo y tener una buena cantidad de contactos personales y de redes sociales.

Todos conocemos a una persona que necesita un servicio de meseros o de bartenders o mejor aún; hay en todas las familias alguien que va a hacer un evento social y esto nos hace totalmente capaces de vender cualquiera de nuestros servicios.

Ahora puedes pertenecer a un selecto e inteligente grupo de personas decididas a obtener ganancias sin invertir dinero a través de la plataforma de servicios para eventos.

afiliado de meseros

Esta Plataforma de Servicios Para Eventos es la primera tienda en linea especializada donde el cliente puede cotizar, contratar y pagar desde cualquier computadora o dispositivo móvil.

Si tienes un cliente potencial, que seguramente ya has identificado, entonces es posible que lo recomiendes con nosotros al tiempo que lo registras en la base de clientes ligado a tu afiliación.

Tu cliente queda en la base de datos y tu empiezas a ganar comisiones de cada compra hasta por 5 años.

El sistema de afiliados de meseros tiene tres esquemas de comisiones a elección de cada afiliado y a continuación te las describo:

Seguramente ya tienes una lista de personas que podrían requerir nuestros servicios y esta Plataforma te da la garantía de calidad y profesionalismo.

Afiliados de meseros

Debes asegurarte de tener los requisitos indispensables para registrar a tus clientes potenciales, con esto aseguramos que por cualquier medio que nos contacte tu cliente estará en una base de datos asignados a tu registro.

Te invitamos a que conozcas la #PlataformaDeServiciosParaEventos para saber como operamos eventos, quienes somos, cuales son nuestros valores y que garantias de servicio tienen los clientes.

Quiza ya hayas leido o escuchado alguna de las siguientes historias donde debes gastar tu dinero para ganar algo sin ninguna garantía de retorno de tu inversión.

He escuchado y visto todos los dias y en todas las redes sociales oportunidades de negocio “muy redituables” pero es necesario que hagas una inversión inicial.

Tambien me han invitado de manera personal  o virtual a diferentes redes de mercadeo (multi nivel) donde la promesa es que logres tu independencia financiera a partir de comprar tu KIT INICIAL con costos que van de los $8000 a los $25000 

Y que tal los cursos para potenciar tus ventas y generar negocios millonarios a partir de tu propio emprendimiento, Clases virtuales con diferentes herramientas y mentorias durante 5 días por tan solo $2000 dolares.

Seguramente te has identificado con cualquiera de estos casos, por ello diseñamos el plan de afiliados de meseros.

Si quieres ganar en tiempos de crisis no es necesario que tomes el dinero de tu renta, tu comida del mes y gastos de supervivencia para invertir en tu iniciación afiliate ... ¡RECOMIENDA Y GANA!

ESTA ES TU OPORTUNIDAD, recomienda y gana dinero

Siempre conocemos a alguien que esta organizando una fiesta, quince años, boda, etc.
 

Meseros en tiempos del COVID

La pandemia puso en jaque la industria de los eventos y haremos un reecuento de la situación de los meseros en tiempos del COVID.

Durante los últimos 10 años los banquetes tuvieron un incremento  considerable generando miles de fuentes de empleo.

Mucho se debe a la también creciente oferta de escuelas de cocina en todos los niveles de la gastronomía.

Existen escuelas que hacen cocineros en 1 mes e instituciones como el INSTITUTO FRANCÉS DE GASTRONOMÍA IFRA que tienen una oferta educativa de calidad a nivel licenciatura.

Esta carrera universitaria de chef impartida en IFRA se complementa con prácticas profesionales en Francia y Luxemburgo.

En otros casos de egresados de escuelas básicas de cocina deciden emprender como banqueteros aunque no cuenten con la experiencia mínima necesaria.

Sea cual sea la condición del personal de la empresa de banquetes y catering todos estamos sufriendo las consecuencias del encierro de mas de tres meses.

Actualmente sabemos que la industria de los banquetes detuvo su incremento y peor aún; el empleo paró indefinidamente, afectando entre otros a los meseros en tiempos del COVID.

Según cifras de la CANIRAC hasta el mes de mayo había estimado el cierre de 300 mil fuentes de empleo y una pérdida económica de 100 mil millones de pesos.

En el caso específico de los meseros EN TIEMPOS DEL COVID en los banquetes el caso es más delicado.

La industria de los banquetes a domicilio, en salones y jardines de eventos no tiene una estimada de reapertura. 

En el gremio de eventos hemos trabajado en la adecuación de nuestros espacios para la reactivación de miles de fuentes de empleo.

También hemos capacitado y certificado en la mayoría de los casos a nuestro personal para que conozcan el manejo adecuado de la operación de eventos y meseros en tiempos de COVID.

Por último diseñamos y adoptamos todos los protocolos necesarios para brindar experiencias seguras a los anfitriones, invitados y todos los prestadores de servicios.

Sin embargo aún no podemos dar una fecha aproximada para el reinicio de nuestras actividades.

Lo delicado no es que las autoridades no nos den la aprobación para la reapertura, desde nuestro punto de vista lo más preocupante es la percepción de inseguridad en el mercado.

Obviamente con una economía tan lastimada los clientes no pueden pensar en organizar eventos en este momento; no es prioridad.

Con protocolos, equipos de seguridad sanitaria, capacitación en temas de coronavirus para proteger a nuestros clientes y compañeros de trabajo, seguiremos padeciendo la “pandemia económica” hasta que nuestro mercado reaccione.

Deseamos que todos los que pertenecen a nuestro gremio de los banquetes: meseros, bartenders, Wedding planners, chefs, cocineros, dueños de salones, jardines y diferentes venues tengamos salud y sobre todo fuerza para resistir.

Esperamos verlos pronto.

Alejandro Antonio Maldonado

 

Cuantos meseros se necesitan

Cuantos meseros se necesitan

Tabla de contenidos

LA PREGUNTA MÁS RECURRENTE EN LA ORGANIZACIÓN DE BANQUETES ES CUANTOS MESEROS SE NECESITAN PARA ATENDER A 100, A 200, A 500 INVITADOS ?

La respuesta es siempre diferente en función de varios criterios, aplicando diversas fórmulas.
Porque no se trata de contestar ¿cuántos meseros por mesa necesito?, se trata de explicar ¿porqué se necesitan?.

Estamos conscientes de que el mundo a cambiado a partir de la emergencia de salud causada por el coronavirus o covid19.

Es por ello que deberás elegir el concepto de servicio de acuerdo a los recortes de presupuesto o bien aprovechar los descuentos y promociones como una oportunidad.

Toma en cuenta que muy pocos han adoptado protocolos se seguridad para meseros en tiempos de covid19. 

DA CLICK PARA CONOCER NUESTRO PROTOCOLO.

Lamentamos que la pandemia por coronavirus haya dejado sin empleo a muchísimos meseros,

Hasta antes de la pandemia teníamos la siguiente estimación de meseros que son necesarios para atender eventos sociales y corporativos:

Vamos a descifrar el formato mas adecuado para cada necesidad potencializando las competencias de nuestro equipo de meseros con experiencia en banquetes:

La respuesta más básica para banquetes muy tradicionales y austeros es 1 mesero por cada 20 invitados, esto significa que 1 atenderá con la ayuda de un compañero (parna) 40 comensales distribuidos en 4 mesas de 10 invitados cada una.

Este sin duda es un muy mal escenario hablando de servicio en comedor, pero hay personas que piensan que un mesero debe atender hasta a 30 invitados. 

Las consecuencias suelen a ser catastróficas y por experiencia sabemos que siempre calificaran el desempeño del personal como muy malo.

Es necesario conocer el presupuesto del banquete pues depende de cuanto ganan los meseros para saber cuantos podemos pagar, que es diferente de cuantos SE NECESITAN.

También el criterio suele cambiar cuando se trata del personal fijo que trabaja en un salón de fiestas, pues el personal es fijo y conoce a la perfección la operación del establecimiento y la ubicación de insumos y equipo en almacén..

Ahora pasemos a ejemplos serios que te darán mejores resultados, pero tendremos que involucrar más personal porque todos queremos estar en eventos memorables y que destaquen por un servicio de calidad. Partiendo de la primicia de que los meseros son los embajadores del evento pues son la cara de la empresa y también de los anfitriones; te vamos a dar 3 escenarios probables con base a un banquete en 4 tiempos para 150 invitados.

1. FORMATO MINIMO RECOMENDABLE, DONDE TRABAJAMOS CON UNA PLANTILLA PARA UN SERVICIO OPTIMO
150 INVITADOS CON 10 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 15 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS Y 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
10 MESEROS . 1 CAPITÁN DE MESEROS . 2 BAR TENDERS

2. FORMATO PARA EVENTOS PREMIUM CON RESULTADOS SUPERIORES (MUY SOLICITADO).
150 INVITADOS CON 15 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 10 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
15 MESEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS

3. FORMATO PARA EVENTOS MUY DISTINGUIDOS DONDE EL SERVICIO DEBE SER IMPECABLE.
150 INVITADOS CON 22 MESEROS...

1.5 MESEROS POR MESA, 1 GARROTERO POR CADA DOS MESAS, 1 CAPITAN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS, 1 RUNNER PARA 3 BARTENDERS.
22 MESEROS . 8 GARROTEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS 1 RUNNER

Ahora ya sabes cuantos meseros son necesarios para atender un evento de acuerdo a nuestras sugerencias, estas son fórmulas que aplicamos de acuerdo a nuestra experiencia de servicio de banquetes, tómalas como sugerencias y aplícalas de acuerdo a la relevancia de cada evento. Recuerda pedir asesoría para diseñar los servicios para eventos de acuerdo a tus necesidades.

Esta guía también te indica cuentos bartenders o barman para eventos se necesitan. Y si tienes el personal suficiente o requieres aumentar la renta de meseros o incluir un capitán.

Claro que estas recomendaciones son validas siempre y cuando el personal tenga una acreditación de haber realizado un curso de meseros, y también aplica para personas que hayan aprobado el curso de bartender, No basta con tener experiencia de mesero o actualmente tener trabajo de bartender, la capacitación es indispensable.

No aplican estas recomendaciones si necesitas saber cuantos meseros se necesitan para un restaurant pues depende mucho del tipo de restaurant y el tipo de servicio que se brinde. Y también tendriamos que explicar cuantos tipos de meseros hay.

Todos los eventos son diferentes y tambien los anfitriones tienen diferentes criterios, nuestra obligación es orientar al cliente para que sepa cuanto personal se necesita para dar la mejor impresión a los invitados.

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Infografía de eventos

Infografía de eventos para compartir con todos tus contactos pues es muy útil si la aplicas en cualquier tipo de celebración.

En primer lugar contamos con la experiencia y conocimientos en eventos para poder aconsejarte y acompañarte en la organización de eventos sociales y empresariales.

Esta infografía descargable cambiará la percepción de que Organizar un evento no es una tarea fácil.

En la organización y producción de eventos no hay recetas mágicas, sin embargo es necesario conjuntar experiencia con sentido común.

Simplificamos nuestra experiencia de catering o banquetes a domicilio en esta infografía para lograr que el proceso de construcción de cada evento sea mas disfrutable.

Son doce puntos centrales que debes tomar en consideración, solo para que te enfoques en lo indispensable, que es disfrutar de tu fiesta en compañía de tus invitados.

Los eventos están llenos de detalles, con esta infografía de eventos aclaramos el panorama cuando no tienes idea de como comenzar el proceso.

Recuerda que no se trata solo de contratar meseros o llamar a la empresa de banquetes, teniendo en cuenta estos doce puntos tu evento sera un éxito.

Te invitamos a conocer el decálogo de meseros en nuestras redes sociales que forma parte de nuestra cultura de servicio.

AHORA Puedes descargar esta infografía de eventos y compartirla con todos tus contactos.

INFOGRAFIA DE EVENTOS
 

Productos sanitizantes para eventos

Sabemos que para sobrevivir a esta crisis lo primero que debemos hacer en invertir en capacitación y productos sanitizantes para eventos y conseguir la autorización para comenzar operaciones

Comienza la carrera para la reapertura de negocios de banquetería, jardines y salones para eventos.

Hay una selección de productos que sera necesario adquirir para la reapertura de jardines, salones de eventos y empresas de banquetes en general.

SIN EMBARGO NO SOLO SE TRATA DE COMPRAR PRODUCTOS SANITIZANTES PARA EVENTOS PARA LOGRAR VOLVER A OPERAR SI TIENES UN SALON O JARDIN PARA EVENTOS.

También será necesario que se sigan los protocolos que se describen en el curso Recomendaciones para un retorno seguro al trabajo ante COVID -19

Conscientes de la responsabilidad en nuestro trabajo, todos los meseros que trabajan en esta #PlataformaDeServiciosParaEventos cuenta ya con la certificación por haber aprobado el curso.

ESTA CERTIFICACIÓN LA EXPIDE EL IMSS Y TAMBIEN ES NECESARIA JUNTO CON LOS PRODUCTOS SANITIZANTES PARA EVENTOS.

Contamos ahora con una guía para la interpretación e implementación de los productos y materiales que son necesarios para la reapertura de salones y jardines para eventos.

Tenemos la posibilidad de asesorarte en el cumplimiento de los protocolos y en los procedimientos para conseguir recursos económicos por parte de los organismos de Gobiernos locales.

Para conseguir un apoyo económico en el Estado de Morelos hemos investigado los requisitos para un reembolso (NO ES PRÉSTAMO) de $10,000 (te sugerimos investigar sobre los apoyos en tu localidad).

Los apoyos económicos aplican en productos sanitizantes para eventos, servicios y equipamiento.

No esperes a que la vida vuelva a ser como hace 3 meses, la “Nueva Normalidad” exige que seamos conscientes y responsables en el manejo de los protocolos sanitarios.

Incluso hemos hecho un Protocolo especial de meseros para eventos que puede aplicarse en salones y jardines.

Si necesitas asesoría en el cumplimiento de los protocolos; adquisición de productos y tramites de reembolso DÉJANOS TUS DATOS Y NOS COMUNICAREMOS CONTIGO.

 

Fiestas Tematicas despues del Coronavirus

Para regresar a trabajar a las oficinas se debe considerar reestablecer el trabajo en oficinas con fiestas tematicas despues del coronavirus.

Quizá el termino fiestas temáticas no sea muy bien visto durante la cuarentena, sin embargo es necesario que sea una fiesta pues se debe celebrar pero con un tema que nos ayude a reintegrarnos como equipos de trabajo.

Para que un hábito se establezca en nuestro sistema se requieren 21 días, por lo tanto después de pasar mas de 40 días encerrados nos hemos acostumbrado al home office y al trabajo individual para lograr resultados a nivel de empresa.

EL DESAFÍO PARA LAS ÁREAS DE RECURSOS HUMANOS ES REINTEGRAR AL TALENTO A LAS ACTIVIDADES HABITUALES CON FIESTAS TEMATICAS DESPUES DEL CORONAVIRUS POR EJEMPLO.

FIESTAS TEMATICAS DESPUES DEL CORONAVIRUS

SIN DUDA ESTA PANDEMIA GENERADA POR EL CORONAVIRUS NOS TRAE DEMASIADOS CAMBIOS EN PARADIGMAS Y HÁBITOS PERSONALES, DE EQUIPO E INCLUSO INSTITUCIONALES.

Debemos pensar en aprovechar lo mejor de ambos mundos, desde el trabajo individual en home office hasta la convivencia diaria en las instalaciones de las empresas.

Aunque se revalora el home office la gente siente necesidad de salir a su fuente de trabajo y como entes sociales requerimos relacionarnos y socializar.

Cuando la crisis de salud causada por el covid19 pase, las personas van a salir con varios traumas derivados de la pandemia. 

El miedo de contagiarse seguirá vigente, aunado a los otros problemas cotidianos acentuados como los económicos y la inseguridad.

FIESTAS TEMATICAS DESPUES DEL CORONAVIRUS

 ¿QUE DEBEN HACER LAS ÁREAS DE RECURSOS HUMANOS DESPUÉS DE LA CRISIS DEL CORONAVIRUS?

¿COMO PODEMOS REINTEGRAR AL TALENTO HUMANO DESPUÉS DE LA PANDEMIA DEL COVID19 ?

Las estrategias dependen de la creatividad y presupuestos de cada empresa pero será indispensable tomar medidas para poder resurgir con mas fuerza en un mundo que ha cambiado indudablemente.

Sugerimos que el trabajo de reintegración se haga pensando en las necesidades de las diferentes áreas de trabajo pero siempre haciendo incapié en los siguientes puntos: 

Trabajo en equipo, productividad, comunicación eficaz, relaciones interpersonales.

En conclusión las empresas deben regresar con equipos de alto desempeño apoyándose en diversas técnicas y dinámicas, eventos corporativos y mentorías profesionales.


Las empresas van a requerir Halcones de ventas, los mejores equipos de ventas para restablecer los buenos números a las finanzas corporativas.

Las corporaciones con mas recursos recurrirán a coaches de vida o gurús de las ventas y los negocios como Carlos Muñoz o Diego Dreyfus, los mas espirituales se acercaran a Daniel Habif y Odin Dupeyron .

FIESTAS TEMATICAS DESPUES DEL CORONAVIRUS

Desde nuestra trinchera estamos conscientes que la mayoría de las empresas regresaran con recursos económicos limitados.

Pero también sabemos que es necesario que el talento humano se reintegre de la mejor manera con fiestas tematicas despues del coronavirus.

Para hacer frente al nuevo panorama mundial después del coronavirus o covid19 les sugerimos hacer dinámicas de integración acompañadas de algún servicio de alimentos sencillos.

Se pueden hacer eventos de integración con temáticas como clase de cocina, casino de fantasía, carnaval veneciano, fiesta mexicana, 80’s, etc.

Thematika Eventos cuenta con todas las alternativas y podemos en conjunto realizar paquetes accesibles en apoyo a las empresas que estén comprometidas con la motivación y el buen desempeño de su personal.

Las dinámicas consisten en hacer trabajo de equipo, integración de equipos, comunicación efectiva y nosotros participamos con un montaje de Mesas de banquete o Periqueras con servicio de canapés y Meseros

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Bartenders mujeres

Tenemos mucho que reconocer y para nosotros es un honor contar con valiosas colaboradoras MESERAS Y BARTENDERS MUJERES que nos ayudan a poner en alto el nombre de nuestra compañía.

Siempre es muy reconfortante contar con personal que no fallan a sus llamados, llegan a tiempo, hacen más llevadera la ejecución de las tareas, nunca recibimos quejas de los clientes y al final cumplen con responsabilidad las labores; nos referimos a nuestras meseras y bartenders mujeres.

Tengo tiempo siguiendo la trayectoria de un gran personaje en la escena mundial de las barras. Nos sirve de ejemplo y quisiéramos tener muchas como ella en nuestra empresa en México, considero que es difícil destacar como barwoman, barmaid, bartender mujer, barlady o la chica que prepara los tragos ya que es en un oficio dónde predomina el género masculino, sin embargo ella ha logrado competir codo a codo con sus colegas bartenders hombres.

Janssy Ortiz es esa chica con buena disposición para servir los mejores tragos en Puerto Rico, es activista social y guerrera incansable, pero sobre todo es una hechicera detrás de una barra deleitando con sus pócimas y brebajes a los turistas y visitantes locales en su isla natal.

15 COCTELES CON MEZCAL

Si estas de visita en Puerto Rico debes visitar algún bar de noche para saborear coctelería tropical y; con suerte, podrás deleitar tu paladar con algún cocktail creación de una de las mejores bartenders mujeres del mundo Janssy Ortiz.

Celebremos y honremos a todas las mujeres que hacen una labor destacada todos los días y en todas las posiciones laborales y domésticas, siempre tenemos una cerca que nos escucha, reconforta pero sobre todo aporta con su labor para hacer una sociedad más justa e igualitaria.
Contra la violencia de genero, estamos con ustedes.

 

5 razones para contratar meseros

Si eres empresa de catering, banquetero, wedding planner o bien si quieres organizar una fiesta o reunión por tu cuenta, estas son 5 razones para contratar meseros que te ayudarán a estar mas tranquilo y feliz durante tu evento.

Estamos conscientes de que cualquier persona en algún momento de la vida tiene la necesidad de contratar meseros para eventos, fiestas infantiles, reuniones en casa o cualquier celebración.

Las empresas de banquetes deberían tomar estas observaciones como consejos para la producción de eventos.

Cual seria la principal razón para contratar meseros ? La primera razón es tener a los invitados felices.

5 razones para contratar meseros

La recomendación de boca en boca es la mejor manera de dar valor a tus eventos. Contratando meseros a domicilio que tengan capacitación le das valor a tu evento.

5 razones para contratar meseros

Aunque parezca difícil, es posible disfrutar de un evento al contratar meseros para fiestas o meseros para banquetes educados y bien capacitados. 

“Año tras año, encuesta tras encuesta, los planificadores de eventos han ganado una reputación como una de las 10 profesiones más estresantes“.

5 razones para la contratación de meseros

“Quisiera tener la tranquilidad de que el personal tenga una idea clara de como en el trabajo de meseros para eventos”. Así disfrutas de tu evento 👇

Contratación de meseros

Para lograr eventos exitosos es necesario que el personal este siempre motivado, esto se logra cuando tienen un sueldo digno y un excelente ambiente de trabajo.

Equipo de meseros capacitado

SI CONSIDERAS ESTAS 5 RAZONES PARA CONTRATAR MESEROS PARA EVENTOS, TENDRÁS como consecuencia eventos memorables con servicios profesionales.

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17 cocteles con Ginebra

Aunque el cóctel más conocido en el mundo es el martini, es el Gin and Tonic el protagonista de moda, como resultado de nuestra investigación aprendimos a hacer 17 cocteles con Ginebra.

Aquí te compartimos una deliciosa selección de cocteles que puedes disfrutar con Ginebra, para comenzar nos enfocamos en revisar cientos de paginas en internet para hacerte llegar las recetas de 17 cocteles con Ginebra clásicos y también de las nuevas tendencias en infusiones.

No cabe duda que el Gin está mas vivo que nunca, es la bebida de los millenials, por lo tanto es una tendencia en bodas y eventos, y por si fuera poco es el tema central de algunos bares de las ciudades mas cosmopolitas del mundo.

PRIMERO QUE NADA CORRE A COMPRAR UNAS COPAS GLOBO, ALISTA TUS INSTRUMENTOS DE MIXIOLOGÍA, PRACTICA LAS RECETAS DE 17 COCTELES CON GINEBRA, COMPÁRTELAS Y DISFRUTA.

 
También tienes la opción de rentar cristalería y contratar un bartender meseros para eventos para dejarte consentir.
 

DRY MARTINI

1 medida de ginebra
3 gotas de vermut blanco seco.
1 aceituna rellena de anchoa
Cubitos de hielo.
Mezcle los ingredientes en el vaso mezclador, salvo la aceituna.
Cuele sobre una copa de cóctel.
Adorne con la aceituna pinchada en un palillo. Como resultado obtienes un Martini perfecto.

GIN’TONIC

1 medida de ginebra.
½ rodaja de limón.
Agua tónica.Vierta la ginebra un vaso alto con cubitos de hielo y la rodaja.
Complete con agua tónica.

Probablemente este sea el antecesor de los que conocemos ahora que se preparan con frutas, hierbas y especias. Mas notable es que lleve las bases (Ginebra, cascara de limón y agua tónica)

NEGRONI

A 30 ml. de ginebra Hendrick’s añádele 15 ml. de Campari, 15 ml. de Aperol y 20 ml. de vermú rojo. Agita y sirve en un vaso bajo con hielo y piel de naranja.

Quizá hayas visto MAD MEN, el Negroni parece ser el favorito de Don Draper.

LOS CÓCTELES CLÁSICOS NUNCA PASAN DE MODA PERO ESTAS RECETAS DE 17 COCTELES CON GINEBRA MARCAN LA DIFERENCIA EN UN EVENTO.

TOM COLLINS

1 medida de ginebra.
Zumo de 1 limón.
2 golpes de almíbar.
Soda.
Media rodaja de limón.
Prepare directamente en un vaso alto mezclado todos los ingredientes, excepto la soda, con 4 ó 5 cubitos de hielo.
Remueva con el agitador y añada soda al gusto.
Decore con media rodaja de limón.

ALEXANDER

1 y ½ medida de ginebra.
1 medida de crema de cacao.
¾ de medida de leche.
Cacao en polvo.
Vierta todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Espolvoree el cacao por encima

LADY CHATTERLY

1 y ½ medidas de ginebra.
½ medida de curaçao.
½ medida de vermut seco.
½ medida de zumo de naranja.
Vierta todos los ingredientes en la
coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.
Decore a su gusto.

BUCK

½ medida de ginebra.
1/4 de medida de crema de menta.
¼ de medida de zumo de limón.
Ginger ale.
Uvas.
Vierta la ginebra, la crema de menta y el zumo de limón, en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre un vaso alto con hielo.
Añada el ginger ale y decore con las uvas sin semillas.

PUEDES CONTRATAR UN BARTENDER PARA ELABORAR ESTAS 17 RECETAS CON GINEBRA MIENTRAS DISFRUTAS DE TU EVENTO CON TUS FAMILIARES Y AMIGOS.

BULLDOG

1 medida de ginebra.
Zumo de 1 naranja.
Ginger ale.
Vierta la ginebra y el zumo de naranja limón en un vaso alto con hielo.
Remueva y complete con ginger ale.

ANGEL CAÍDO

2 medidas de ginebra.
2 toques de crema de menta.
1 toque de angostura.
Zumo de ½ lima o de 1 limón.
Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

CORPSE REVIVER

Literalmente, resucitador. Una mezcla perfecta para los días que suceden a largas noches de fiesta.
Sólo tienes que mezclar 20 ml de ginebra, 20 de Cointreau, 20 de
Lillet y 20 de zumo de limón, añádele un toque de absenta y tus invitados volverán a cantar.

FRENCH 75

Peculiar cóctel, fácil de hacer y realmente ligero, sólo debes mezclar una copa de ginebra con media copa de zumo de limón y rellenar con champán. Dispuesto para el brindis.

GIN MULE

Menta, ginebra, Ginger ale y zumo de lima. El frescor extremo hecho
bebida, una mezcla a la que no podrás resistirte. En una coctelera
añade un puñadito de hojas de menta con el zumo de lima y machácalo ligeramente. Después añade una ginebra bien destilada
como London nº1 y agita durante 10 segundos. Sírvelo en un vaso
alto repleto de hielo y añade el Ginger ale para después adornarlo
con un Twist de lima.
Sencillamente asombroso.

FARHINI

La mejor y más frutal de las maneras de disfrutar la ginebra. Mezcla 50 ml. de Bombay Sapphire con 25 ml. de Schnapps de melocotón (puedes cambiarlo por zumo), 25 ml de zumo de arándanos y 35 ml. de zumo de naranja. Nadie podría pensar que lleva alcohol.

LONG ISLAND GIN

Si lo tuyo es la potencia, amarás este trago. Prepáralo con partes iguales de ginebra, ron, vodka, tequila, licor de naranja, jarabe dulce, limón verde y amarillo, y refresco de cola. El resultado es un té helado con un extra de sabor.
Tiene notas de vainilla y madera y es uno de los favoritos veraniegos en Long Island. Eso sí, ten cuidado de no dejarte engañar por su sabor y textura ligera – ¡la bebida es potente!

GINEBRA COCO

1 ½ oz ginebra seca
1 ½ onzas de agua de coco pura
¾ de onza de jugo de limón fresco
Dash de jugo de jengibre presionado
Cubitos de hielo grandes
Rodaja de limón fresco para adornar
Combinar todos los ingredientes con hielo en una
coctelera y agitar durante 20 segundos. Colar y servir en un vaso frío. Decorar con una rodaja de limón fresco.

17 cocteles con gin Fotografía: Aviation American Gin

GINTONIC DE FRESAS, FRAMBUESAS Y TÓNICA SCHWEPPES HIBISCUS

Frutas del bosque y el sugerente toque afrutado y floral del mixer más
buscado.
Ingredientes:
5 cl. de ginebra Premium
1 fresa
4 frambuesas maduras
4 cubitos de hielo grandes
12 cl de Tónica Schweppes Hibiscus
Preparación:
Cortar las frutas en rodajas finas mientras se deja enfriar la copa con  el hielo dentro. Sacar el hielo, escurrir el agua sobrante y colocar las rodajas de fresa y frambuesa en la copa y añadir 5 cl. de ginebra Premium. Completar con 12 cl de la Tónica Schweppes Hibiscus y añadir los cubitos de hielo.
Remover suavemente con una cucharilla.
El toque especial
Remover la mezcla y dejarla reposar al menos un minuto antes de disfrutar este gintonic.

ESTAS RECETAS DE 17 COCTELES CON GINEBRA SON GARANTÍA DE ÉXITO EN CUALQUIER EVENTO.

GINTONIC DE FRESAS CON CHOCOLATE

Un postre en estado líquido
Ingredientes:
5 cl. de ginebra Premium
2 fresas
8 cubitos de hielo
12 cl. de Tónica Schweppes Premium
1 onza de chocolate negro
Preparación:
Meter las fresas en la copa y añadir 5 cl. de ginebra Premium. Verter a continuación 12 cl. de la Tónica Schweppes Premium y remover con una cucharilla. Antes de servirlo, rallar el chocolate en virutas finas y
dejarlo caer sobre el gin tonic.

Cuando preparas estas recetas de 17 cocteles con Ginebra o inventas las tuyas entonces serás el alma de la fiesta. Si este material es de tu agrado y crees que haya alguien mas que le sea de utilidad compártelo.

Recuerda seguirnos en todas nuestras redes sociales y en nuestro blog donde publicamos consejos para producir eventos, tips para contratar personal y muchas ideas que compartimos con nuestros seguidores para hacer mas llevadero el proceso de producción de cualquier tipo de evento.

Te recomendamos que contrates una barra de Gin para tu evento o agregarla en una barra libre. 

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Ahora tienes el recetario para imprimir o traerlo contigo en tu teléfono móvil:
 

Un buen mesero

En esta entrega te explicaremos las ventajas de contratar un buen mesero.  

Cuando un buen mesero atiende de manera profesional, con el debido conocimiento de sus capacidades y limitaciones, pero sobre todo con buena disposición, de manera educada y respetuosa, se genera un vinculo con el comensal que hace que el ambiente sea acorde a la celebración.

Un buen mesero genera felicidad, hace felices a los comensales e irradia respeto, esto se traduce en las memorias imborrables de un evento.

Hay muchos elementos que intervienen en el desarrollo de un evento y todos contribuyen al éxito o fracaso del mismo. El Valet parking, la locación, la ambientación y decorado, el montaje de mesas, el banquete, la música, etc.

Sin embargo es digno de tomarse en cuenta que el mesero a diferencia de las otras áreas siempre esta en contacto y atendiendo a los comensales, un buen mesero esta en contacto con los invitados de la mesa que esta atendiendo y al pendiente de sus necesidades el 90% del tiempo de duración de un evento.

Esto convierte al equipo de meseros, garroteros y capitán de meseros en uno de los elementos indispensable de un evento y por lo tanto se debe ser muy meticuloso al momento de decidir quienes serán las personas encargadas de llevar hasta la mesa una charola de momentos imborrables a los invitados a un evento.

ES IMPORTANTE CONSIDERAR QUE PARA CONTRATAR MESEROS DE FIN DE SEMANA O PARA EVENTOS PRIVADOS ELLOS DEBEN AHORA CONTAR CON UN PROTOCOLO O CAPACITACION PARA ADAPTAR SU SERVICIO DE MESEROS A LAS MEDIDAS SANITARIAS DESPUES DEL CORONAVIRUS O COVID19.

Un buen mesero deberá acatar las medidas sanitarias por protocolo para salvaguardar la salud de los invitados como la suya misma y la del equipo:

El servicio de meseros a domicilio debe contar con la capacitación que lo acredite como personal capacitado y deberá portar un equipo sanitario ANTICOVID que consta de guantes de látex, cubre bocas y de ser necesario también careta de protección.

Por ultimo sera necesario lavarse las manos constantemente y que la loza, plaque y cristalería se laven de inmediato con una solución de jabón y cloro para posteriormente empacarse de manera higiénica.

Estas son disposiciones no oficiales pero que en la practica serán de mucha utilidad pues darán tranquilidad y certidumbre a los anfitriones. 

Comenta y comparte con tus conocidos para saber que otras medidas sanitarias debemos adoptar.

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