Eventos de fin de año 2021

¿ Como serán los eventos virtuales de fin de año 2021 ? 

2021 ha sido un año lleno de incertidumbre en aspectos económicos y productivos, obviamente en el mundo de los eventos no estamos exentos.

Durante dos años de pandemia hemos tenido que adaptar nuestros negocios para brindar eventos presenciales y virtuales con medidas de seguridad.

Los eventos de fin de año 2021 pueden ser presenciales o virtuales, y están son las diferentes alternativas que encontramos en el mercado.

Eventos virtuales de fin de año 2021

Los Eventos de fin de año presenciales en 2021 tienen como característica principal que serán para aforos limitados y en espacios abiertos de preferencia.

Te sugerimos que elijas actividades que te permitan cuidar la sana distancia y en la medida de lo posible uses cubrebocas y laves tus manos constantemente.

Para que esto suceda puedes elegir un menú de canapés servidos en un contenedor individual o bien un menú en tiempos emplatado.

También puedes hacer un evento de fin de año en 2021 con elementos sencillos como periqueras o salas lounge o mesas de banquete en diferentes villas navideñas para un aforo de no mas de 20 personas.

Ofrecer una selección de canapés o un bufet lounge de ensaladas y pastas servido a la mesa en presentación personal.

Deberán omitir una pista de baile central para que las personas puedan bailar dentro de su villa.

Por ultimo es bueno fijar horarios escalonados de aforo y desaforo  evitando las aglomeraciónes en los eventos de fin de año 2021.

Si te decides por los eventos virtuales de fin de año, tienes opciones, desde una de cata de vinos, una actividad wellness o un concierto.

Nuestra sugerencia sería que te decidas por un evento virtual de fin de año 2021 que tenga elementos interactivos en streaming como un rally temático de navidad.

Lo importante a considerar es que cualquier actividad virtual fomente el trabajo en equipo y también la cultura participativa.

Puedes pedir una demo de “La Esperanza de la Navidad” para saber como funciona un evento virtual de fin de año.

La formula para un evento virtual de fin de año 2021 exitoso consiste en tener un box lunch a domicilio previo al evento, una actividad en linea y colaboradores dispuestos a compartir y divertirse.

Este modelo garantiza que todos los colaboradores disfruten de un a experiencia virtual interactiva con alimentos gourmet y una copa de vino para hacer un brindis.

¿Pueden llegar los meseros con refresco y cristalería?

Como en un sueño pueden llegar  los meseros con refresco y cristalería para 5 horas de servicio.

OCURRIÓ EL MILAGRO; EL SERVICIO BÁSICO INCLUYE MESEROS CON REFRESCO Y CRISTALERÍA; HASTA CON HIELOS .

El 50% de nuestros clientes solicita el servicio básico.

Para ellos es muy valioso que sus invitados estén atendidos  adecuadamente con los mezcladores de su preferencia y sobre todo que sus bebidas no sean servidas en vasos desechables.

Los meseros pueden llegar con refrescos y cristalería pero lo importante es que están certificados para atender eventos con medidas de seguridad.

Después de una semana complicada quieres tener una reunión para relajarte con amigos; entra a meseros.com.mx , elige servicio básico, ordena y confirma pagando en linea.

CON NUESTRO SERVICIO BÁSICO TIENES UN EVENTO INSTANTÁNEO.

Nuestros servicios son escalables, esto quiere decir que puedes solo ordenar meseros o bartenders.

La siguiente opción es el Servicio Básico que incluye meseros, cristaleria, refresco y hielo.

El servicio básico es recomendable para los siguientes tipos de eventos: cumpleaños, despedidas de soltera o soltero, inauguraciones, presentaciones, baby shower y cualquier celebración no formal y que no requiera de montaje de mesas de banquete.

Sin embargo si decidiste rentar mesas con otro proveedor de mobiliario y equipo los meseros pueden llegar con anticipación para hacer el montaje de mesas.

Si requieres puedes solicitar también canapés, cocteleria o periqueras  para complementar con opciones elegantes para comer durante tu reunión.

LAS VENTAJAS DEL SERVICIO BÁSICO SON:

  • Tienes el numero de meseros que son necesarios para atender a tus invitados.
  • Los meseros son puntuales.
  • El evento es atendido con personal de confianza y en completo orden.
  • Te garantizamos que tengas las cantidades correctas y suficientes de refrescos y hielo.
  • Por lo tanto no es necesario salir a comprar refrescos de emergencia.
  • No tienes que lavar tus vasos y copas al otro día.
  • Tienes la cristalería adecuada para cada bebida y no tendrás que servir vino en vasos rojos.
  • Por tu seguridad puedes solicitar vasos desechables durante la pandemia por Covid 19.

Estamos seguros que esta esta es la forma mas sencilla de iniciar con la organización de tu evento.

Déjanos tus datos y te enviaremos una cotización personalizada.

Eventos virtuales de fin de año

Una de las soluciones propuestas por meseros.com.mx para los que no saben como celebrar, son los eventos virtuales de fin de año.

En el 2021 se convierten en tendencia los  Eventos virtuales de Fin de Año pues muchas empresas no pudieron  celebrar el fin del 2020.

Asi son los eventos virtuales de fin de año

Si en tu empresa no tuvieron evento de fin de año en 2020, esta es una estupenda opción para este año pues si es posible un Team Building Virtual con un Evento de fin de año 2021.

¿ pero quien nos informa como son los eventos virtuales de fin de año ?

Soy Alejandro Antonio Maldonado y te voy a explicar como lo haremos; en primer lugar vamos a sustituir los elementos que componen una fiesta de fin de año tradicional.

6 consejos para eventos de fin de año 2019

Cambiaremos el salón y el contacto físico por la comodidad de tu casa y el unico contacto que tendras será el de tu familia.

Recuerda que hay un virus (Covid 19 y sus variantes) y justo la temporada de diciembre estará mas activo debido a que se han relajado las medidas de protección.

Sino sabes como vestir el fin de año te sugerimos que te prepares con buena actitud y uses tu mejor atuendo porque asistirás a la fiesta de fin de año de la empresa.

Eventos virtuales de fin de año

¿Que podemos comer o cenar en los eventos virtuales de fin de año?

Ya instalado en tu sala y frente a la pantalla cambiemos el menu de banquete por una selección de charcuteria, quesos, y vino.

´También puedes elegir una opción de Box Lunch Tradicional para eventos virtuales para presupuestos pequeños, es un toque de buen gusto al alcance de todos.

La idea es que el Box Lunch de tu elección llegue a tu domiciliio empacada en una caja especialmente decorada y vaya acompañada de una tarjeta de agradecimiento.

Por tu parte deberás decorar tu espacio para la celebración de fin de año y tener una escenografía con motivos navideños pues estarás en vivo compartiendo con tus compañeros.

Cuanto cuesta hacer un evento virtual con una gourmet box lunch

En esta ocasión las palabras de los directivos de la empresa tambien serán por via zoom por lo tanto deben sonar mas convincentes y ser muy emotivos.

Siendo un año tan complicado el mensaje que harán llegar debe ir enfocado a los compañeros que ya no están y además… 

al agradecimiento por mantenerse primero con vida, luego por contar con su trabajo y principalmente por el esfuerzo y resistencia ante la pandemia.

Si las condiciones económicas de la empresa lo permiten, sugiero evitar la rifa y se dé un agradecimiento para todos los colaboradores.

Tenemos un paquete para ti

Quieres conocer nuestra Caja Gourmet para eventos virtuales?

Por ultimo dejemos el baile para el año siguiente; esta vez celebremos con una actividad en linea que verdaderamente cautive a todos los invitados.

También se pueden elegir actividades temáticas como un rally o una cata virtuales.

Hacer un evento virtual es la oportunidad para decir a nuestros empleados que nos hemos sobrepuesto a la adversidad y nos adecuamos a los nuevos tiempos. 

Eventos virtuales de fin de año

Tenemos capacidad de reinventarnos y acercarnos a sus hogares para celebrar entre amigos como lo hacemos cada año.

Como una empresa de vanguardia hemos encontrado la mejor manera de celebrar sin correr ningún tipo de riesgo. 

El convivio es simultaneo pero virtual y recibirán un regalo que tendrá un significado muy especial pues nadie piensa que se podría realizar la celebración.

Mi augurio después de una celebración así, para el 2022, más colaboradores dispuestos a enfrentar los nuevos retos de la empresa.

Dejanos tus comentarios acerca de los eventos virtuales de fin de año y suscribete a nuestro newsletter.

Cuanto cuesta hacer un evento virtual

Hacer eventos virtuales en el 2020 se convirtió en una tendencia; pero cuanto cuesta hacer un evento virtual de fin de año?

La formula mas sencilla para organizar eventos virtuales de fin de año para empresas es elegir un servicio de alimentos a domicilio y agrega una actividad en linea para compartir con tus compañeros.

A continuación encontrarás las actividades on line mas solicitadas combinadas con alimentos innovadores para crear eventos virtuales de fin de año exitosos.

Cuanto cuesta hacer un evento virtual

Existen muchos factores que hacen que el presupuesto de los eventos virtuales tenga muchas variables.

Sin embargo te daremos una guía para que puedas hacer tu mismo un presupuesto muy cercano a tus necesidades.

La pregunta obligada es como hacer eventos virtuales?

Primero te recomendamos que consideres una caja de Alimentos Gourmet para el evento virtual y la entrega a domicilio va a ser necesaria pues la idea es que el personal no salga de sus casas.

Después de elegir los alimentos debes elegir alternativas de actividades virtuales para tener la respuesta de cuanto cuesta hacer un evento virtual de fin de año.

Las alternativas son muy variables, van desde conciertos y obras de teatro en streaming, conciertos o presentaciones privadas o actividades interactivas que van a requerir de la participación de todos los invitados.

Los eventos virtuales para empresas como BBVA o Coca Cola se han convertido en una practica constante para mejorar el ambiente laboral.

Ahora puedes consultar de manera mas visual cuanto cuesta hacer un evento virtual con los elementos que te presentamos en la siguiente imagen.

Cuanto cuesta hacer un evento virtual de fin de año, tabla para cotizar eventos virtuales

Estos son ejemplos de eventos virtuales que hay en mercado pero puedes sugerir y personalizar las actividades para generar una mejor experiencia.

Podemos decir que con estos dos elementos estas listo para tener un evento virtual de fin de año exitoso con un costo moderado y ahora solo tienes que personalizar la experiencia con base a las necesidades de la empresa.

Puedes enviar un mensaje de los directores, hacer sorteos, entregar reconocimientos o solo disfrutar de un espectáculo en streaming.

Tu también puedes consultar los eventos en streaming disponibles en Ticket Master o bien con ETicket.

Creemos que en los eventos virtuales para empresas pueden invitar a clientes ,colaboradores y socios comerciales para hacer mas rica la convivencia.

Cualquiera que sea tu decisión  debes tomar en cuenta que el evento virtual de fin de año debe estar contratado inmediatamente porque las actividades on line, los shows en streaming y los servicios de alimentos a domicilio se saturan en fechas especificas.

Si quieres recibir una cotización personalizada déjanos tus datos y en breve recibirás una propuesta.

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Eventos de fin de año en 3 pasos

Te presentamos una guía para organizar fácil y rápido eventos de fin de año en 3 pasos para empresas en el 2020.

Tabla de contenidos

Eventos de fin de año en 3 pasos, organiza facil y rapido eventos de fin de año

Estamos en plena pandemia por el covid 19 o coronavirus. La economía esta en crisis y sabemos que estará peor el fin de año 2020.

Como mexicanos y miembros del gremio de los eventos empresariales y sociales necesitamos reactivar nuestra actividad pues somos uno de los sectores mas golpeados.

Hagamos un ejercicio bilateral donde apoyamos a los empresarios para hacer eventos de fin de año en 3 pasos con menor presupuesto y así volver a nuestra actividad empresarial.

Ahora no todo esta perdido, te vamos a dar una solución para organizar eventos empresariales de fin de año en 3 pasos, para que tomes una rápida decisión y no pierdas mas tiempo.

1. Organiza al personal y directivos para redefinir el presupuesto.

Este es el primer paso para que el evento comience a tomar forma, saber con cuanto dinero contamos; a partir de ahí, podremos ver si aun podemos conseguir alguna locación y que fechas están aún disponibles.

Si hay fechas disponibles que se acomoden con nuestros tiempos podremos tener cotizaciones para saber si nos alcanza el presupuesto y si los servicios se alinean a los gustos de la mayoría.

2. Evalúa las alternativas, haz tus sugerencias y propuestas.

Si no encuentras la locación con todos los servicios que se adecuen a tus necesidades, puedes conseguir un salón o área común de algún condominio donde viva un directivo o colaborador.

Cuando ya tengas la locación definida puedes solicitar 3 servicios prácticos para organizar un evento, que son meseros,  servicio básico y canapés. Y también puedes definir el mobiliario, te sugerimos Salas lounge y periqueras, o bien mesas de banquete.

Cuando tengas definidos la locación, el mobiliario y menú junto con el servicio de meseros y bebidas solo necesitas elegir la música, para ello deberás definir el DJ que amenice y si lo apetecen puedes solicitar un karaoke.

Si el presupuesto es suficiente puedes hacer un evento memorable con la ayuda de escenografías y asignando un tema específico, te sugerimos que visites y pidas apoyo a  nuestros amigos de Thematika para que te den asesoría al respecto.

Eventos de fin de año en 3 pasos, Fiestas de fin de año, fiesta tema Paris
Fiesta tema Casino en Paris

3. Cierra el trato y paga un anticipo.

Cuando ya tienes todos los servicios bien definidos procede a cerrar el evento con todos lo detalles que acabamos de definir. Es importante que firmes un contrato pero antes es importante que verifiques que la empresa es formal y tiene buenos antecedentes y referencias.

Define y respeta las fechas de pago, esto es muy importante porque es la mejor herramienta para exigir a tu proveedor que tambien cumpla en tiempo y forma con el evento.

Una última sugerencia, procura  que los pagos sean solo en dos partes, un anticipo y una liquidación. No es recomendable que hagas pagos en parcialidades o mensualmente.

Evento de fin de año 2020 EXPRESS

Si tu presupuesto es muy corto, aun puedes  contratar un Canapés, con salas y periqueras para celebrar en tus instalaciones.  No olvides reservar presupuesto para el DJ.

Para este año 2020 puedes contratar un paquete de fin de año que incluya los tres elementos o si prefieres contratarlos por separado.

También puedes descargar la infografía Organiza tu evento en 3 pasos.

Déjanos tus comentarios, descarga la infografía y organiza tu evento en 3 pasos

Consejos para contratar un bar tender para eventos

pRIMERO QUE NADA TE SUGERIMOS TOMAR nota DE LOS CONSEJOS PARA contratar un bartender para eventos Y BODAS.

Además te enseñaremos en esta nota las ventajas de contratar un bartender para eventos corporativos, sociales y bodas.

AHORA RESERVA BARTENDERS CON CERTIFICADO COVID 19 PARA TU EVENTO O BODA

Recuerda que un bartender puede atender una barra para 20 invitados el solo o 40 con 1 mesero.

A partir de la pandemia siempre sera necesario que busques personal responsable y bien capacitado en el manejo de bebidas y alimentos ante el Covid 19.

Para atender un servicio de bebidas en barra no es suficiente contratar un mesero, aun cuando todos los meseros tienen los conocimientos para servir tragos largos (cubas, vodka tonic, palomas, whisky soda, etc.). 

También sabemos que cada vez mas meseros toman sus shakers para introducirse al mundo de la coctelería, pues así comenzaron los bartenders pioneros alrededor del mundo

Sin embargo actualmente el servicio de bebidas en barra requiere de un bartender que es la persona capacitada en el tema de las bebidas que se sirven en eventos y en ocasiones incluso debes considerar mixiologos Pero primero toma nota de los consejos para contratar un bar tender para eventos.

En primer lugar debes entender estas diferencias entre meseros, barman y bartender, cabe señalar que estas posiciones pueden ser ocupadas por meseras o bartender mujer:

  • Meseros, sirve alimentos y bebidas a las mesas, sirve refrescos y tragos largos.
  • Barman; sirve refrescos y tragos largos, conoce los cócteles básicos y las reglas de atención y operación de la barra.
  • Bartender; la coctelería clásica es su fortaleza, conoce la operación completa de la barra, interactúa con compañeros en barra y también con los meseros, es el responsable del bar y su equipo de trabajo.

  • Mixologo: Crea nuevos cócteles e infusiones en base a sus conocimientos de las mezclas de sabores de las bebidas alcohólicas con diversos insumos, sean frutos rojos, cítricos, hierbas, especias, etc.
  • Bartender Flair: sirve coctelería haciendo malabares, esto se convierte en un espectáculo de preparación de bebidas y por lo tanto, el precio del servicio de Flair Bartender es mas alto.

Esto te da una idea clara de cual es la diferencia entre un bartender y un barman.

consejos para contratar un bartender para eventos , Bartender mujer

Para clarificar estas diferencias te diremos cuales son las tareas y funciones de un bartender y mixologos en un evento.

  • Revisan los materiales y equipo con que van a trabajar.
  • Acomodan sus utensilios de Bartender Kit personal.
  • Confirman que tengan los insumos y mezcladores correctos para la preparación de cócteles de la carta.
  • Preparan su barra previo al evento.
  • Sirven las bebidas bajo demanda.
  • Limpian y reordenan su barra de servicio.
  • Solicitan al runner (auxiliar de barra) que recoja muertos, lave y resurta la barra.
  • Una habilidad de los bartender y mixiologos es recordar lo que esta bebiendo cada comensal.

Por ultimo te damos las siguientes consideraciones para contratar un bartender o barman para eventos:

  • Servir cócteles tradicionales: (martinis, piñas coladas, margaritas, etc.)
  • Contar con los insumos y mezcladores necesarios para preparar cócteles y decorar.
  • El barman a domicilio se presentara con un BARTENDER KIT.
  • Tener un área designada para la preparación, barra o cantina.
  • Contar con la cristalería adecuada para servir cócteles.
  • Contratar meseros para atender a los invitados y mantener el comedor atendido y libre de muertos.
  • *Si no se servirá coctelería no es necesario un bartender, un mesero para atender la barra de bebidas es suficiente.

Regularmente las personas buscan un bartender para que sirva cocteles en eventos, pero no tienen una idea clara de cuales cócteles se van a servir.

Puedes solicitar al bartender que vas a contratar que te haga una lista de insumos para preparar 4 o 5 cócteles novedosos.

Esperamos que estos consejos para contratar un bar tender para eventos te sean de utilidad, comparte esta nota con tus conocidos y disfruta de tu evento.

Sabes cuanto cuesta contratar una bartender para eventos? Puedes cotizar en el enlace siguiente.

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Meseros en tiempos del COVID

La pandemia puso en jaque la industria de los eventos y haremos un reecuento de la situación de los meseros en tiempos del COVID.

Todo el personal de meseros.com.mx esta certificado con el curso de retorno seguro al trabajo ante covid 19 impartido por el imss.

Durante los últimos 10 años los banquetes tuvieron un incremento  considerable generando miles de fuentes de empleo.

Mucho se debe a la también creciente oferta de escuelas de cocina en todos los niveles de la gastronomía.

Existen escuelas que hacen cocineros en 1 mes e instituciones como el INSTITUTO FRANCÉS DE GASTRONOMÍA IFRA que tienen una oferta educativa de calidad a nivel licenciatura.

Esta carrera universitaria de chef impartida en IFRA se complementa con prácticas profesionales en Francia y Luxemburgo.

En otros casos de egresados de escuelas básicas de cocina deciden emprender como banqueteros aunque no cuenten con la experiencia mínima necesaria.

Sea cual sea la condición del personal de la empresa de banquetes y catering todos estamos sufriendo las consecuencias del encierro de mas de tres meses.

Actualmente sabemos que la industria de los banquetes detuvo su incremento y peor aún; el empleo paró indefinidamente, afectando entre otros a los meseros en tiempos del COVID.

Según cifras de la CANIRAC hasta el mes de mayo había estimado el cierre de 300 mil fuentes de empleo y una pérdida económica de 100 mil millones de pesos.

En el caso específico de los meseros EN TIEMPOS DEL COVID en los banquetes el problema es más delicado.

La industria de los banquetes a domicilio, en salones y jardines de eventos no tiene una estimada de reapertura. 

En el gremio de eventos hemos trabajado en la adecuación de nuestros espacios para la reactivación de miles de fuentes de empleo.

También hemos capacitado y certificado en la mayoría de los casos a nuestro personal para que conozcan el manejo adecuado de la operación de eventos y meseros en tiempos de COVID.

Por último diseñamos y adoptamos todos los protocolos necesarios para brindar experiencias seguras a los anfitriones, invitados y todos los prestadores de servicios.

Sin embargo aún no podemos dar una fecha aproximada para el reinicio de nuestras actividades.

Lo delicado no es que las autoridades no nos den la aprobación para la reapertura, desde nuestro punto de vista lo más preocupante es la percepción de inseguridad en el mercado.

Obviamente con una economía tan lastimada los clientes no pueden pensar en organizar eventos en este momento; no es prioridad.

Con protocolos, equipos de seguridad sanitaria, capacitación en temas de coronavirus para proteger a nuestros clientes y compañeros de trabajo, seguiremos padeciendo la “pandemia económica” hasta que nuestro mercado reaccione.

Deseamos que todos los que pertenecen a nuestro gremio de los banquetes: meseros, bartenders, Wedding planners, chefs, cocineros, dueños de salones, jardines y diferentes venues tengamos salud y sobre todo fuerza para resistir.

Esperamos verlos pronto.

Alejandro Antonio Maldonado

Cuantos meseros se necesitan

Cuantos meseros se necesitan

Tabla de contenidos

LA PREGUNTA MÁS RECURRENTE EN LA ORGANIZACIÓN DE BANQUETES ES CUANTOS MESEROS SE NECESITAN PARA ATENDER A 100, A 200, A 500 INVITADOS ?

La respuesta es siempre diferente en función de varios criterios, aplicando diversas fórmulas.
Porque no se trata de contestar ¿cuántos meseros por mesa necesito?, se trata de explicar ¿porqué se necesitan?

Estamos conscientes de que el mundo a cambiado a partir de la emergencia de salud causada por el coronavirus por ello es necesario que el personal obtenga una certificación de retorno seguro al trabajo ante el covid 19 expedido por el IMSS.

Es por ello que deberás elegir el concepto de servicio de acuerdo a los recortes de presupuesto o bien aprovechar los descuentos y promociones como una oportunidad.

Esta pandemia nos hace ajustar nuestros eventos para convertirlos en bodas petit y eventos petit que requieren por lo menos 2 meseros para 10 invitados y así disfrutar una experiencia memorable.

Toma en cuenta que muy pocos han adoptado protocolos se seguridad para meseros en tiempos de covid19. 

DA CLICK PARA CONOCER NUESTRO PROTOCOLO.

Lamentamos que la pandemia por coronavirus haya dejado sin empleo a muchísimos meseros.

Hasta antes de la pandemia teníamos la siguiente estimación de meseros que son necesarios para atender eventos sociales y corporativos:

Vamos a descifrar el formato mas adecuado para cada necesidad potencializando las competencias de nuestro equipo de meseros con experiencia en banquetes:

La respuesta más básica para banquetes muy tradicionales y austeros es 1 mesero por cada 20 invitados, esto significa que 1 atenderá con la ayuda de un compañero (parna) 40 comensales distribuidos en 4 mesas de 10 invitados cada una.

Este sin duda es un muy mal escenario hablando de servicio en comedor, pero hay personas que piensan que un mesero debe atender hasta a 30 invitados. 

Las consecuencias suelen ser catastróficas y por experiencia sabemos que siempre calificaran el desempeño del personal como muy malo.

Es necesario conocer el presupuesto del banquete pues depende de cuanto ganan los meseros para saber cuantos podemos pagar, que es diferente de cuantos necesitamos.

También el criterio suele cambiar cuando se trata del personal fijo que trabaja en un salón de fiestas, pues el personal es fijo y conoce a la perfección la operación del establecimiento y la ubicación de insumos y equipo en almacén.

Ahora pasemos a ejemplos serios que te darán mejores resultados, pero tendremos que involucrar más personal porque todos queremos estar en eventos memorables y que destaquen por un servicio de calidad.

Partiendo de la primicia de que los meseros son los embajadores del evento pues son la cara de la empresa y también de los anfitriones; te vamos a dar 3 escenarios probables con base a un banquete en 4 tiempos para 150 invitados.

1. FORMATO MINIMO RECOMENDABLE, DONDE TRABAJAMOS CON UNA PLANTILLA PARA UN SERVICIO OPTIMO
150 INVITADOS CON 10 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 15 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS Y 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
10 MESEROS . 1 CAPITÁN DE MESEROS . 2 BAR TENDERS

2. FORMATO PARA EVENTOS PREMIUM CON RESULTADOS SUPERIORES (MUY SOLICITADO).
150 INVITADOS CON 15 MESEROS...

1 MESERO POR CADA 10 INVITADOS, 1 CAPITÁN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS.
15 MESEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS

3. FORMATO PARA EVENTOS MUY DISTINGUIDOS DONDE EL SERVICIO DEBE SER IMPECABLE.
150 INVITADOS CON 22 MESEROS...

1.5 MESEROS POR MESA, 1 GARROTERO POR CADA DOS MESAS, 1 CAPITAN POR CADA 10 MESEROS, 1 BAR TENDER POR CADA 5 MESEROS, 1 RUNNER PARA 3 BARTENDERS.
22 MESEROS . 8 GARROTEROS . 2 CAPITANES DE MESEROS . 3 BARTENDERS 1 RUNNER

Ahora ya sabes cuantos meseros son necesarios para atender un evento de acuerdo a nuestras sugerencias, estas son fórmulas que aplicamos de acuerdo a nuestra experiencia de servicio de banquetes, tómalas como sugerencias y aplícalas de acuerdo a la relevancia de cada evento. Recuerda pedir asesoría para diseñar los servicios para eventos de acuerdo a tus necesidades.

Esta guía también te indica cuantos bartenders o barman para eventos se necesitan. Y si tienes el personal suficiente o requieres aumentar la renta de meseros o incluir un capitán.

Claro que estas recomendaciones son validas siempre y cuando el personal tenga una acreditación de haber realizado un curso de meseros, y también aplica para personas que hayan aprobado el curso de bartender. 

No basta con tener experiencia de mesero o actualmente tener trabajo de bartender, la capacitación es indispensable.

No aplican estas recomendaciones si necesitas saber cuantos meseros debo contratar para un restaurant pues depende mucho del tipo de restaurant y el tipo de servicio que se brinde. Y también tendriamos que explicar cuantos tipos de meseros hay.

Todos los eventos son diferentes y tambien los anfitriones tienen diferentes criterios, nuestra obligación es orientar al cliente para que sepa cuanto personal se necesita para dar la mejor impresión a los invitados.

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Infografía de eventos

Infografía de eventos para compartir con todos tus contactos pues es muy útil si la aplicas en cualquier tipo de celebración.

En primer lugar contamos con la experiencia y conocimientos en eventos para poder aconsejarte y acompañarte en la organización de eventos sociales y empresariales.

Esta infografía descargable cambiará la percepción de que Organizar un evento no es una tarea fácil.

En la organización y producción de eventos no hay recetas mágicas, sin embargo es necesario conjuntar experiencia con sentido común.

Simplificamos nuestra experiencia de catering o banquetes a domicilio en esta infografía para lograr que el proceso de construcción de cada evento sea mas disfrutable.

Son doce puntos centrales que debes tomar en consideración, solo para que te enfoques en lo indispensable, que es disfrutar de tu fiesta en compañía de tus invitados.

Los eventos están llenos de detalles, con esta infografía de eventos aclaramos el panorama cuando no tienes idea de como comenzar el proceso.

Recuerda que no se trata solo de contratar meseros o llamar a la empresa de banquetes, teniendo en cuenta estos doce puntos tu evento sera un éxito.

Te invitamos a conocer el decálogo de meseros en nuestras redes sociales que forma parte de nuestra cultura de servicio.

AHORA Puedes descargar esta infografía de eventos y compartirla con todos tus contactos.

INFOGRAFIA DE EVENTOS

Productos sanitizantes para eventos

Sabemos que para sobrevivir a esta crisis lo primero que debemos hacer en invertir en capacitación y productos sanitizantes para eventos y conseguir la autorización para comenzar operaciones

Comienza la carrera para la reapertura de negocios de banquetería, jardines y salones para eventos.

Hay una selección de productos que sera necesario adquirir para la reapertura de jardines, salones de eventos y empresas de banquetes en general.

SIN EMBARGO NO SOLO SE TRATA DE COMPRAR PRODUCTOS SANITIZANTES PARA EVENTOS PARA LOGRAR VOLVER A OPERAR SI TIENES UN SALON O JARDIN PARA EVENTOS.

También será necesario que se sigan los protocolos que se describen en el curso Recomendaciones para un retorno seguro al trabajo ante COVID -19

Conscientes de la responsabilidad en nuestro trabajo, todos los meseros que trabajan en esta #PlataformaDeServiciosParaEventos cuenta ya con la certificación por haber aprobado el curso.

ESTA CERTIFICACIÓN LA EXPIDE EL IMSS Y TAMBIEN ES NECESARIA JUNTO CON LOS PRODUCTOS SANITIZANTES PARA EVENTOS.

Contamos ahora con una guía para la interpretación e implementación de los productos y materiales que son necesarios para la reapertura de salones y jardines para eventos.

Tenemos la posibilidad de asesorarte en el cumplimiento de los protocolos y en los procedimientos para conseguir recursos económicos por parte de los organismos de Gobiernos locales.

Para conseguir un apoyo económico en el Estado de Morelos hemos investigado los requisitos para un reembolso (NO ES PRÉSTAMO) de $10,000 (te sugerimos investigar sobre los apoyos en tu localidad).

Los apoyos económicos aplican en productos sanitizantes para eventos, servicios y equipamiento.

No esperes a que la vida vuelva a ser como hace 3 meses, la “Nueva Normalidad” exige que seamos conscientes y responsables en el manejo de los protocolos sanitarios.

Incluso hemos hecho un Protocolo especial de meseros para eventos que puede aplicarse en salones y jardines.

Si necesitas asesoría en el cumplimiento de los protocolos; adquisición de productos y tramites de reembolso DÉJANOS TUS DATOS Y NOS COMUNICAREMOS CONTIGO.